普洱茶与清皇朝,普洱茶与清皇朝茶的区别

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶与清皇朝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶与清皇朝的解答,让我们一起看看吧。普洱茶的保质期是多长时间?普洱茶的保质期没有定数。因为普洱茶可以保存几十年,甚至上百年的时间。并且...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶与清皇朝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶与清皇朝的解答,让我们一起看看吧。

普洱茶的保质期是多长时间?

普洱茶的保质期没有定数。

普洱茶与清皇朝,普洱茶与清皇朝茶的区别

因为普洱茶可以保存几十年,甚至上百年的时间。并且普洱茶分为生茶和熟茶两种,普洱生茶未经发酵,具有较强的转化价值,最佳品饮期在10年左右。普洱熟茶经过了渥堆发酵,转化价值不大,最佳品饮期为2~3年。

  从普洱茶本身的定义来看:普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶。因此,国标也根据普洱茶特性,给了一个保质期标注,即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下,可长期保存。

  但,长期保存≠永久保存

  1963年,北京故宫处理清宫贡茶,在茶库中发现陈茶2吨多,其中就有一部分普洱茶。王郁风《普洱茶与清皇朝》一文提及:“1963年10月23日,一次偶然机会,我在北京茶厂见到这些陈年贡茶实物,普洱团茶大者如西瓜(略扁),小的如网球、乒乓球状,茶色褐黑,不霉不坏,保存完好。”当时,曾有专家取了一些贡茶试泡,评语是:“汤有色,但茶叶陈化、淡薄”。

  普洱茶的后陈化寿命,业界并无统一标准。一般来说,温度高、湿度大的环境,转化要远远快于温度低、湿度小的环境。新茶茶汤黄绿,青味重,依据原料不同,可能有甜香,苦涩兼有都很正常。

  

  新茶放3年后至10年之间,茶汤微妙地变化着,越见黄红,青味不再那么重,隐约有密香,苦涩感也会减轻。转化出明显效果,大致是10年至20年间,茶汤会发生明显的变化,黄褪去变红色且显浓稠滑口,青味尽,蜜甜香显,陈香味初现端倪,茶汤苦涩几乎消失,哪怕有也能极快化掉,叶底由黄色变黄带褐。

雨林古茶坊值得收藏吗?

雨林古茶坊的普洱茶非常值得收藏。雨林古茶坊是近两三年来发展起来的普洱茶品牌,主打中高端普洱生茶、熟茶和滇红茶,有长期固定的合作茶农和自己的茶叶初制所,产品质量很有保证,相比市场上同等的山头茶,价格相对要实惠,深受广大资深茶客认可。后期转化空间大,很有收藏价值。

云南除了普洱还有其他茶吗?听说云南是茶树的起源地,那云南茶在国内算什么地位呢?

普洱茶不过是制作工艺罢了。

云南大叶茶种比较多,做普洱茶比较适合。但是并不意味着只能做普洱茶,绿茶、红茶、白茶等都可以做。

之所以很多人认为云南只有普洱茶跟普洱茶的名声在外有关,还跟普洱茶最近十几年的玩法有关。

普洱茶市场现在很混乱,普洱茶商一直以来营造的市场把普洱茶玩成了金融产品,而非正常消费品,这种接盘侠模式让很多茶商大赚特赚,让很多类似普洱茶的半发酵茶比如白茶也跟进玩起了这套路,普洱茶模式变成了茶界的标杆,在云南以往做红茶绿茶的都改做普洱茶,云南普洱茶更是一茶独大。不过这种模式目前似乎开始出状况了,接盘侠一旦少了,不少货就得砸手里,估计从去年到今年叫苦的普洱茶商不在少数吧。

茶树的源头在西南云贵川一带,云南除了普洱茶还有很多种茶(见下图一),茶树只是提供原材料,通过不同工艺做出不同的茶。云南茶在生态多样性,树种资源,连片面积,平均树龄,大树茶的数量,在全国乃至全世界都有无可替代的核心作用。


普洱茶是云南茶叶的代表,在全国乃至世界上的知名度很高。从制作工艺上来讲,普洱茶属于黑茶的一种,是后发酵茶类。云南除了普洱以外,云南的红茶、绿茶和白茶,也都在生产,品质相当不错。只不过名气不大,就好像我们都知道浙江有西湖龙井,但实际上浙江还有其他数十种茶叶。所以,普洱茶是云南茶的代表,但不是唯一。

茶叶自古起源于我国的西南地区,云南是原产地之一,根据考证,大约3000多年前就有茶叶种植的记载。三国时期,云南地区“南中茶子”的声名名扬中原。到了唐宋时期,云南普洱县已经是著名的茶马市场。1763年,云南茶叶开始出口海外,到1910年,滇茶出口15吨左右。

新中国建立以后,很长一段时间内,云南的茶叶种植面积全国最大。比如说2102年,云南茶叶产量就达到27.3万吨,种植面积全国第一。而根据最新的数据统计,2018年云南省种植面积达到666.万亩,仅次于贵州省的684.3万亩,排名全国第二。但是茶叶的产值,云南只能排到第6位。这说明云南茶叶的种植面积虽大,但大宗茶叶的价格和产值偏低。

不过总体而言,云南是我国最古老的茶区之一,也是全国排名前列的重要茶叶产区,在世界茶叶发展史上,发挥着重要的作用。

当初不懂茶,跟客人聊天,客人说现在普洱茶现在贵啊。我接普洱茶还好吧。冰岛更贵嘛,三万多一公斤。殊不知冰岛,老班章,曼松!顶级茶叶也是普洱茶的一种!普洱茶只是统称而已!贵的几万一公斤,便宜的一两百一公斤的也有!

到此,以上就是小编对于普洱茶与清皇朝的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶与清皇朝的3点解答对大家有用。

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