文章简介:一般不宜冲泡饮用精致的名茶。因为水太多,不易冷却,会使茶叶窒息,导致茶叶失去鲜香。壶泡法适用于冲泡中低档绿茶。这种茶含有大量纤维素,耐冲泡,茶味浓郁。泡茶时,先洗净壶,将茶叶放入壶中,用100的沸水冲泡至满。 3-5分钟后即可倒入杯中。一般不宜冲泡饮用精致的名茶,因为水太多,不易冷却。它会使茶叶窒息,使茶叶失去鲜味。壶泡法适用于冲泡中低档绿茶。这种茶含有大量纤维素,耐冲泡,茶味浓郁。泡茶时,先洗净壶,将茶叶放入壶中,用100的沸水冲泡至满。 3-5分钟后,即可盛入杯中饮用。人多喝茶的时候,最好用壶泡,因为喝茶不是为了享受茶,而是为了解渴,喝茶谈心,或者吃零食聊聊茶情谊。
敬茶是我国各族人民的共同礼仪。一般以杯泡茶的方式较为仪式。泡锅的方法比较粗俗。有的地区为了表示对客人的尊重,在茶中加糖,使其变得甜甜的。