毛峰油和毛尖都是绿茶,代表品种分别是黄山毛峰、信阳毛尖和都匀毛尖。毛峰和毛尖茶哪个好?有什么区别?毛尖和毛峰除了功效上没有太大区别,无论从原料,产地,工艺,外观,
从汤色、香气、口感来说,区别是很明显的。
1.不同的原料和工艺
毛尖茶
毛峰是安徽黄山的特产。它是一种烘焙绿茶,采自年中。制作时,用设备将茶叶烘干。毛尖茶是河南信阳的特产。它是由小叶茶树的新鲜茶叶制成的。以炒绿茶为主,一般是机器炒干,但高档茶是手工炒。
2.不同的形状和芽。
毛尖茶
成品毛尖有纯芽、一芽、一叶、一芽二叶或三叶等。形细直,色青,白毛遍地,显而不露。成品毛峰主要是纯叶,带一些芽。形状虽细,但弯曲,形似雀舌,色青黑,银发外露。
3.汤的颜色和味道不同
毛尖茶
茶叶的原料、产地、工艺不同,自然会有不同的味道。毛尖的汤色翠绿,叶淡绿均匀,香气清新,有板栗香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,适合喜欢淡香、回味甘甜的爱茶人士。毛峰的汤清澈淡黄,叶子黄灿灿的,花香蓝蓝的。
口感鲜醇甘甜,喜欢高香的茶友可以选择饮用。
题目:毛峰和毛尖茶,毛尖茶和毛峰茶哪个好?-绿茶_绿茶的功效和作用_喝绿茶的好处_绿茶有哪些种类?