大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶熟茶区别的问题，于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶熟茶区别的解答，让我们一起看看吧。
普洱熟茶好不好？要如何挑选？
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“夏喝龙井，冬喝普洱”，普洱茶曾作为皇室地位的标志，每天都有大量上贡朝廷。它凭着美味甘醇的滋味与消积去胀的功效，上至皇帝皇后，下至王公贵胄，都在热情追捧，时常饮用。
普洱茶主要产自云南普洱地区，它的特点就是茶汤浓厚持久，耐泡，可以混饮，很讲究冲泡技巧。
普洱茶，分为两种，一种为未经渥堆发酵处理的生普洱，性烈味苦，汤色较浅，存放时间较长，而另一种为经过渥堆发酵处理的，性温，汤色比较浓红，香气醇厚。
普洱茶的压制也是多种多样，常见的有饼茶、沱茶、砖茶等。
普洱茶同样含有茶多酚、茶碱、茶多糖等活性成分，而且红茶还具有天然的茶色素，常喝适量的普洱茶，对健康有益，可以起到保护心血管的作用。除此之外，普洱茶具有非常好的解油腻作用。
1、因普洱茶分为生普洱和熟普洱两种，可根据自己体质来选择购买生普洱(性凉)还是熟普洱(性温)。
2、挑选普洱，可根据自己的喜好选择压制的类型，但挑选的茶叶要新鲜，一般新鲜的普洱茶呈黄绿色，带有白毫，陈茶经过氧化，颜色会变成枣红色。
山间响铃马帮来，这是过去边区少数民族的对马帮的认识。只要响零声传来就带来了人们所需要的茶，、盐、布匹等物资，历经岁月的茶马古道，引领着我们对茶旅清心的神往，这神往的就是普洱茶。
普洱茶是云南省特有的国家地理标志性产品，以云南省大叶种晒青毛茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特的品质特征的茶叶。通俗地讲普洱茶分为生茶和熟茶。此篇只谈普洱熟茶。
普洱熟茶
一.走进普洱熟茶读懂熟茶
普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵（也称后发酵）等工艺加工而成的。其品质形成的主要原因是微生物和水热作用。普洱熟茶有散茶和经蒸压可形成饼、砖、沱等形状的紧压熟茶。
我们如何评价普洱熟茶又怎样去选用呢
当然得先读懂熟茶，充分的了解它。查阅有关资料《四川雅安天全县志》的记载，说明人工渥堆发酵的方式用于制茶工艺最早始于四川南路边销茶（也称藏茶）的制作，云南昆明茶厂于1973年试制普洱熟茶，1975年才开始批量加工生产。经蒸压外形上分为饼茶、砖茶、沱茶等形状和散茶，而散茶又因品质的不同划分为不同的等级，从特级、一级、二级、三级…到十级。
让我们再次熟悉一下普洱熟茶的加工工艺
云南大叶种鲜叶→杀青→揉捻→日光干燥→
增湿渥堆→风干陈化→筛分拣剔→灭菌→
首先你能喝得惯熟普的话，自然会觉得很好。
普洱熟茶，色泽红褐、口感香醇，温润，暖肠胃。单从功效上来说，熟普有着消食解腻，降低高血脂，血糖和抗动脉粥样硬化，预防心血管疾病发生风险的作用，但是茶毕竟只是一种饮品，虽然说生态健康的饮品，但也不能过度解读为“药品”。
为什么熟普洱会有这些功效，这就要回到最初的一个关键问题:味道。
熟普是在生茶的基础上通过微生物进行发酵过后，也就是渥堆反应转化而来的。所有熟普喝起来会有一种“仓味”和“堆味”，这种味道和霉味很相近。很多老茶友都不一定喜欢喝熟普，喝得惯又特别喜欢喝，这种特殊的味道很让人着迷。
关于怎么挑选普洱熟茶，问、闻、看、品，这是买茶的基本步骤。
问茶叶背景。现在市面上有各种价位的熟普，但并不是越贵越好，不同地区，不同厂家。比较推荐勐海茶厂，昆明茶厂的熟普，不容易翻车。
闻干茶，茶汤。
看干茶、茶汤，看叶底。一般来说，熟茶色泽以黑褐，棕褐，褐红色为正常；发酵条形肥壮紧实、重实的为好；色泽的深浅是否均匀一致，以色泽褐红、均匀一致为好。
品茶汤，这一步是最重要的。茶汤应具备“香、甜、醇、厚、滑”五个特点；无杂味，不酸、干燥就是好熟茶的标准底线。
总得来说，如何选，首先价格太便宜的肯定不好。鉴于题主应该不是太熟悉熟普，这里教一个很实用的小技巧，仔细品几种，分辨出“堆”味和“霉”味，虽然很少喝熟普的人很容易混淆这两种味道，但是真正的好熟普，霉味很淡很淡，反而会品出一种很迷人的“堆”味，当你能分辨出这两种味道的不同，你就知道什么是好的熟普了。至于各个地区各个年份的茶，还是要自己去品，自己喜欢的就是最好的。
到此，以上就是小编对于普洱茶熟茶区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶熟茶区别的1点解答对大家有用。
