普洱茶球怎么敲开,普洱茶球怎么敲开的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶球怎么敲开的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶球怎么敲开的解答,让我们一起看看吧。怎么样做茶叶蛋?主料:鸡蛋12个辅料:茶叶蛋卤包1份,老抽2勺,冰糖30g做法:1.准备好茶叶...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶球怎么敲开的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶球怎么敲开的解答,让我们一起看看吧。

怎么样做茶叶蛋?

主料:鸡蛋12个

普洱茶球怎么敲开,普洱茶球怎么敲开的

辅料:茶叶蛋卤包1份,老抽2勺,冰糖30g

做法:

1.准备好茶叶蛋卤包。

2.鸡蛋冷水下锅,水沸后煮10分钟至全熟。

3.泡冷水冷却后把蛋壳稍稍敲碎。

4.鸡蛋再次入锅,放入卤包和茶包后加老抽上色、加冰糖增味。

5.小火慢煮2小时,关火后至少浸1小时再吃。

步骤/方式一

鸡蛋洗干净冷水下锅,大火煮开6分钟。捞出用冷水冲下好剥皮剥掉蛋壳

步骤/方式二

准备干净的纱布,剪成小块,采一点小花朵点帖在鸡蛋上。然后用纱布将鸡蛋包紧,用线扎起来。

步骤/方式三

重新烧一锅开水,放入茶叶,花椒,八角,香叶,桂皮,老抽,生抽,盐,所有佐料,加入鸡蛋,大火烧5分钟,中小火煮20分钟。

步骤/方式四

1、准备老抽、姜、葱、茶叶各20g,八角50g,鸡蛋4个,盐10g。

2、鸡蛋用清水洗浄,葱切片,姜切片,锅中加水,放入老抽、姜、葱、茶叶、八角、鸡蛋、盐。

3、调至小火,将鸡蛋煮熟盛出,再用勺子轻轻将鸡蛋敲上裂纹,继续煮30分钟,即可装盘食用。

家里茶叶太多了,自己又不爱喝,做什么美食可以用得着呀?

你好,很高兴回答你的问题。家里茶叶太多了,自己又不爱喝,做什么美食可以用得着呀?

把茶做成佳肴美食,其实自古以来中国就有“茶食”的说法。茶和中国菜肴搭配在一起,就是独具特色的茶料理。下面,小编就分段为您介绍几道经典茶膳美食,喜欢可以收藏补充哦!

如果剩余的是红茶绿茶铁观音等,可以做以下美食。

茶叶蛋是中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便。
主料:鸡蛋
辅料:茶叶 八角 桂皮 香叶 盐 糖 酱油 纱布

制作方法:

1,将所有食材清洗干净,

2,锅中放入冷水, 摆放好鸡蛋,再将调味料用纱布包好放入,加入适量的盐、酱油和糖;

3,开火, 煮开后再转为小火8-10分钟;

4,关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上;

偏偏爱厨房

我用家里喝不完的茶叶做茶叶蛋,我和孩子特别爱吃,鸡蛋洗净,把洗干净的茶叶、花椒、盐、酱油得配料放入香料包中,系好绳子,放入煲中煮开。锅中放鸡蛋,加凉水用中火慢慢熬熟捞出,敲打外壳至开裂。将鸡蛋加入汤底中,用热水浸泡一段时间即可。

大家好,我是小艾厨房,很高兴回答这个问题。茶叶蛋和奶茶是大家都知道的茶食品,真正的吃食大家制作的比较少,很多人都不知道茶叶制作美食的味道也是好,在春夏季吃茶叶制作的食物更是清新可口。

用茶叶入菜的菜肴很多,龙井虾仁、茶叶鸡块、樟茶鸭都是有名的菜品,总体用茶叶入菜,调料要尽量简单,以突出茶叶与食材本身的香味。

下面以龙井虾仁为例,看看其具体作法:

龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜,清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的虾仁一起制作,嫩鲜里浸透出茶特有的香味,特有的味道,总是让人回味醇鲜。

【原料】

虾仁、龙井茶、盐、水淀粉、黄酒、葱姜。

【制作过程】

1、首先我们把鲜虾剥去虾壳挑出虾线,虾仁用清水反复搅洗至虾仁雪白,滤干水待用,将葱、姜拍破,放入黄酒中浸泡。

2、虾仁盛入碗中,加入少许黄酒搅拌至有黏性时加入水淀粉,静置1小时使虾仁入味,龙井茶用85-90度泡开约1分钟,滗出少许茶叶,余下的茶叶、茶汁备用。

3、锅置火上待油温7成热时,下虾仁滑散,迅速出锅,以免虾仁过老,锅留少量底油,倒入虾仁,迅即将茶叶连汁倒入炒熟即可。

到此,以上就是小编对于普洱茶球怎么敲开的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶球怎么敲开的2点解答对大家有用。

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