大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶属于什么茶热性凉性的问题，于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶属于什么茶热性凉性的解答，让我们一起看看吧。
普洱茶食性？
普洱生茶是凉性的，普洱熟茶是温性的
1、普洱生茶经过杀青工艺，未经发酵属寒性，
2、普洱熟茶属于渥堆工艺的后发酵茶，属于温性（热性）
3、普洱生茶经过常年时间的陈化后，茶叶内茶多酚、咖啡碱等发生氧化，其茶性由寒转变为偏温性。
4、北方人多偏热体质的人群，可以多喝普洱生茶，生茶的水甜而薄；南方人多偏寒体质的人群，可以多喝普洱熟茶，熟茶的口感醇厚绵软。
5、生茶和熟茶在工艺方面的区别是渥堆，生茶没有经过渥堆发酵，干茶呈青绿色、墨绿色，刺激性大，水甜而薄；熟茶经过了渥堆发酵，干茶呈黑色、红褐色，口感绵软、醇厚。
普洱属热还是属寒？
普洱茶属于温性饮品，不属于凉性或热性。
普洱茶是从云南毛茶经过特殊工艺加工而成的，其制作过程包含了杀青、揉捻、发酵等环节。普洱茶颜色在原来暗绿的基础上转化成黄色，经过后期的陈化和后发酵，生饼也具有了甘、柔、厚、香、醇的口味，涩味退却。甘甜生津口中立即呈现。
到此，以上就是小编对于普洱茶属于什么茶热性凉性的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶属于什么茶热性凉性的2点解答对大家有用。
