中秋、国庆过后,崂山茶的销售告一段落,茶农开始给茶树施用豆粕有机肥,为明年的春茶积蓄力量。
同时,崂山茶以区域公共品牌的形式整体入驻电商平台,在天猫、JD.COM、拼多多、TikTok等平台开设旗舰店,借“双11”购物狂欢节试水线上营销。
在位于丝路共创中心的青岛青城刘佳创新科技有限公司,随处可见与“拼双11”相关的标语。工作人员盯着电脑屏幕,在各大电商平台经营店铺,关注实时销售。
“我们在天猫、JD.COM、拼多多、TikTok等平台开设了崂山茶旗舰店,赶上双11的优惠活动。崂山茶价格比线下略低,单个电商平台每天能成交五六十单。
青城嘉步崂山茶旗舰店线上运营负责人孙福凯告诉半岛记者,在旗舰店购买崂山茶的顾客复购率高达30%,其中天猫旗舰店最为火爆。
为了提高崂山茶在全国的知名度和推广能力,今年6月,青岛碧海蓝天生态农业有限公司农村电商服务站与青城嘉誉合作,多次前往杭州,获得阿里官方邀请。最后拿到了阿里的内部邀请码,在天猫电商平台开了“崂山茶旗舰店”,投入了60多万元进行店面装修和团队运营。
中秋、国庆过后,崂山茶销售进入尾声。“我们今年出了7000斤左右的干茶,只剩1000斤了,估计春节前就卖完了。
碧海蓝天的负责人林先勇说,每年“双节”过后,茶园就开始深耕,追施豆粕有机肥,以提高明年春茶的品质。今年由于试水电商,林先勇又增加了一个工作,——,给在电商平台下单的客户送货。
“从收货地址来看,购买崂山茶的客户60%在山东省,10%在东北三省,10%在河北省和广东省,剩下的20%分布在全国其他地区。”孙福凯说,崂山茶北至哈尔滨,南至深圳。
“崂山茶是区域公共品牌,单个茶企单打独斗很难改变整体形象。
碧海蓝天负责人林先勇表示,虽然碧海蓝天前期投资了电商店铺,但还是希望崂山茶企业能够共同发展,共同打造良好的品牌形象,让消费者买到正宗的崂山茶。
碧海蓝天试水电商得到了崂山茶叶协会和崂山区农业农村局的大力支持和积极响应。
“为了提高崂山茶的知名度和品牌推广,崂山茶协会将天猫崂山茶旗舰店作为崂山茶区域公共品牌的整体形象推广店,并于今年10月制定了短、中、长期宣传计划。”崂山茶协会副秘书长刘斌说。
根据宣传计划,短期内将有10家崂山茶协会会长、副会长作为试点单位自愿申请入驻天猫崂山茶旗舰店;中期结算范围扩大到使用崂山茶证明商标的单位;长期,崂山茶协会理事单位和会员符合一定条件也可以申请居留。
孙福凯表示,目前崂山茶协会的其他副会长也在陆续搬进天猫的“崂山茶旗舰店”。
“近年来,崂山茶市场不断萎缩,质量难以控制。很多商贩用南方茶冒充崂山茶,造成市场混乱,损害了崂山茶的品牌形象。
孙福凯表示,建设崂山茶网上旗舰店,可以让消费者买到真正高品质的崂山茶,重新树立崂山茶的品牌和形象,最终实现茶农赚钱、茶企盈利、保证茶客、发展茶产业的目标。
品牌价值接近13亿元。
浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发布的《中国茶叶区域公共品牌价值排名》显示,崂山茶品牌价值从2017年到2019年一路攀升,分别达到9.71亿元、11.21亿元和12.21亿元,但在全国的排名却不断下滑,分别排在第60位、第61位和第65位。
近年来,茶叶消费市场呈现出年轻化、电商化的特点。2019年4月,淘宝发布《春茶消费数据》,包括春茶热搜指数、消费增长、消费者画像、中国春茶消费区域分布等,引发业内热议。
数据显示,年轻人的消费比例有所上升。大多数年轻人不仅希望喝茶简单时尚,还希望买茶简单方便。
面对新的消费环境和竞争格局,许多茶企尝试通过互联网和手机终端开展网上茶事和直播。“新媒体传播和电商营销更适合疫情下的年轻人和消费习惯。
崂山茶协会副秘书长刘斌告诉半岛记者,一些崂山茶企业已经转向电子商务,试图共同发展。
今年5月公布的《2020中国茶叶区域公共品牌价值排行榜》显示,崂山茶品牌价值增至12.89亿元,位居全国第63位,比上一年提升两位。
而电商平台店铺需要专业的运营团队,成本相对较高。单个的茶企负担不起,就算有网店也照顾不到位。“崂山茶企业组团入驻电商平台旗舰店,顺应了互联网和后疫情时代消费者的生活方式和转型。
孙福凯表示,通过专业的电商团队进行运营,不仅可以降低单个茶企的成本,还可以扩大崂山茶的知名度,进一步提升品牌价值。