世界三大高香名茶之“祁门红茶”

祁门红茶，历史名茶，红茶中的极品。与印度大吉岭红茶、斯里兰卡Uva红茶并称“世界三大高香名茶”。素有“祁宏为群中之冠，清誉高香”之称。它是英国女王和皇室最喜欢的饮料。它有很高的香味声誉和持久的香味。

被誉为“群中极品”、“红茶女王”！

祁宏的故事

18世纪，国际茶叶市场以红茶为主。始于光绪年间的安徽祁门红茶，做工精细，品质优良。它被认为是中国的正宗红茶，与湖南的“洪虎”和福建的“蹇宏”并称为中国三大正宗红茶。

我国的功夫红茶是18世纪在小红茶的基础上发展起来的，明显早于20世纪20年代印度的碎红茶。清朝光绪年间，功夫红茶技术从福建传到唐朝，就是著名的祁门产茶区。

祁门人胡用“变青为红”的技术成功制作出红茶，获得“如心园”号牌。此后，的产量不断扩大，形成了中国重要的红茶产区，胡也因此被誉为的鼻祖。

祁红简介

祁门红茶，简称“祁宏”，功夫红茶属于红茶的范畴。由春夏优质种植茶树鲜叶精制而成。汤色亮如玛瑙，风味绵长。是中国历史上的名茶，也是著名的红茶精品，在“巴拿马万国博览会”中多次获奖。

在把中国茶推向世界的漫长历史中，做出了巨大的贡献。2001年，祁门县被命名为“中国红茶之乡”。

祁门红茶主要产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县和江西省浮梁。祁门的蠡口、李珊、平利一带最好，成品高档祁宏条索紧、细、长，峰苗美观，金毛外露，色泽润泽。香味浓郁持久，

喜欢水果，喜欢花，喜欢蜂蜜；口感清新醇厚；汤又红又亮；叶子底部是鲜红色的。祁门红茶以香气高、外观美而闻名，品质独特，仅风靡全球。历经百年，被誉为“茶中豪杰”、“群中极品”。

与印度的祁红、大吉岭红茶、斯里兰卡红茶并称为“世界高香三大名茶”。

祁宏质量

它最早制作于清朝光绪年间，可以追溯到唐朝。它已经有一百年的历史了。是功夫红茶中的珍品。以“香高、味醇、形美、色艳”著称于世，其“花、果、蜜”的“祁门香”闻名于世，被誉为“祁红绝香”。

“最香、红茶皇后”的美誉位列“世界高香三大名茶”之首，其香味在国际市场上享有盛誉。是英国女王和皇室最喜欢的饮料！祁宏，因其优越的生态条件、优良的茶叶品种和生产技术的不断改进和提高，

品质独特，成为中国功夫红茶的一绝。茶条紧、细长、长，汤色红亮。特别是它的香气像水果香，有兰花香，清新持久。可以单独冲泡，也可以和牛奶混合冲泡。

祁宏功效

祁门红茶能提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚和叶绿素，是食物中氟的重要来源。茶氨酸的含量和氨基酸总量在所有茶叶中居第二位，但红茶中也含有少量游离氨基酸。含有大量的维生素c，

含量仅次于绿茶；并富含矿物质和钙、铜、钠、磷、锌等微量元素。由于祁宏中所含的成分具有多种药理作用，长期品尝不仅能使人享受到淡定的优雅，

在保健美容方面发挥更经济优质的作用；主要包括：提神、生津、清热、消炎、杀菌、解毒、养胃、帮助胃肠消化、增进食欲、利尿、消除水肿、增强心肌功能。

祁宏荣誉

祁门红茶100多年来一直保持优良品质。一经问世，就以其优良的品质成为红茶中的后起之秀。与印度“大吉岭”红茶、斯里兰卡“Uva”红茶齐名，被誉为“世界高香三大名茶”。

1980年，祁红获得了国家优质产品奖章，1983年，她获得了国家出口商品质量证书。祁红“祁门香”飘香五大洲，主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是中国的国礼茶。

自诞生以来，“祁门红茶”一直以其优良的品质和独特的风味闻名于国际市场。在国外被誉为“祁门香”，被列为世界三大高香茶之首。有“茶中王子”、“茶中英雄”、“群中极品”的美誉。

1915年，“奇红”获巴拿马万国博览会金奖，1980年、1985年、1990年、1995年连续四届全国金奖，1987年布鲁塞尔第26届世界优质食品评选大会金奖。

“祁红”已被列为中国的国礼茶，招待来自世界各地的贵宾。邓小平同志视察黄山时，曾夸赞“你名扬天下！”。

祁宏品酒会

祁宏主要用紫砂和白瓷茶具冲泡。茶的比例约为1:50，水温95-100摄氏度。冲泡最多的茶具是茶壶或带碗的杯子。如果用茶壶，要选择合适的容量。泡茶的水温是有讲究的。

泡茶的水温与茶叶中有效成分的溶解度成正比。同样的浸泡时间，水温越高，溶解度越大，茶汤越浓。水温越低，茶汤越淡。水温对茶的香气影响较大。

存储方法

用食品级塑料袋保存茶叶是目前最简单也是最经济实用的家庭储茶方式之一。注意通风干燥，避光保存！