大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶手工制作的问题，于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶手工制作的解答，让我们一起看看吧。
手工压一饼普洱茶需要多久？
把茶称好以后把内扉放进去，然后套上布袋，用高温蒸气把茶蒸透（大概现在茶的含水率是8%-10%）。蒸好以后把茶叶倒到布袋里，这道工序叫做揉茶，茶饼做的好不好，这道工序非常的关键。揉好后打结，咱们看到普洱茶后面那个坑就是打结留下的。茶饼揉好了以后，师傅就把茶饼压到石磨下面，人还要站到石磨上面踩一踩，茶饼才能压紧成型。
（特别强调一下：熟茶用石磨压制是成不了型的，石磨只能压制生茶，茶饼压好以后必须放到茶架上晾，不能马上把布袋打开，要等1个小时左右，等布袋基本干了，才能脱去布袋。这个时候的茶饼已经成型了，但茶叶里面的含水率比较高，还不能进行包装，200克的茶饼，大概还有10多克的含水量，要把它晾干。）
在工厂大批量生产的茶不可能用自然干燥的方法，时间有限效率太低，必须要用烤房来干燥。烤房里面的温度在50度左右，生茶在烤房里大约48小时，熟茶烤的时间会更长一些。已经干燥过的茶，马上可以进行包装了。茶一定要烤干后才能进行包装，如果说没烤干就包装里面会发霉。
到此，以上就是小编对于普洱茶手工制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶手工制作的1点解答对大家有用。
