荣西禅师吃茶养生记（吃茶养生记作者）

文章简介：茶与养生笔记——绪论第二卷。由日本卫材撰写。这是日本第一本关于饮茶的书。收于《大藏经补编》卷32。卷一为《五脏合门》，叙述肝、肺、心、脾、肾与酸、辛、甘、苦、碱五味的关系，并解释寺庙的功效。还引《尔雅》和《广

吃茶养生记 -简介

》两卷。由日本卫材撰写。这是日本第一本关于饮茶的书。收于《广

吃茶养生记 -中国的五行、印度的五大思想巧妙地结合起来与身体五脏并行相列

二卷。日本·荣西着。为日本有关吃茶的第一部著作。收在《大藏经补编》卷32。卷一为《五脏合门》，叙述肝、肺、心、脾、肾与酸、辛、甘、苦、碱五味的关系，并解释寺庙的功效。还引用书籍《尔雅》、《广州记》、《茶经》、《本草拾遗》等书籍，讲解茶的名称、茶树的形状、花叶、茶的功能、采茶季节等。卷为《驱鬼除魔》，列出饮水病、中风病、手足病、不食不食、疮毒病、气病五种病。还讲解了桑葚汤的治疗方法，详细介绍了桑葚粥。方法，桑叶煎法、服用桑木法、含桑木法、桑木枕法、服用桑叶法、服用桑葚法，以及服用高良姜法、饮茶法、服用五香料煎汤法等。荣熙因为禅修，经常需要纠正自己的饮食习惯，所以他就将这种饮茶养生法传承了下来。据卷首序言：“我于建宝二年甲戌春初日作此序”，可见此书为荣熙七十岁时所著。四岁大。《吃茶养生记》 《吃茶养生记》 本书作者为荣熙禅师。他最大的成就是将中国佛教禅宗之一的临济宗和中国的饮茶习俗介绍到日本。永西禅师于1141 年出生于日本备中市吉备津市。七十五岁，初专修天台密宗，创立夜商宗，号夜商大师。第一次渡海入宋时年仅28岁。游览天台山后，他于当年返回日本。 19年后再次来到中国。回到天台山，拜万年寺徐安怀常为弟子。 49岁受菩萨戒，51岁返回日本。在宋朝期间，荣熙不仅拜师修禅，还亲身体验了宋朝的饮茶习俗。中国宋代，就深深认识到茶的药用功效。返回扶桑时，带回茶籽并种植。《吃茶养生记》主要论述茶的药性，很少提及饮茶的方法及其思想本质。但这证明茶传入日本之初，主要注重的是药用功效，使本书成为描述日本茶道发展和形成的里程碑。本书的内容证明，日本人接触、喝茶是从实用性的前提出发，进而发展成为今天的茶道。《吃茶养生记》 本论文从序言开始，分上下两卷。上卷为“调和五脏门”，下卷为“除鬼鬼门”。上卷的理论是从五脏协调的生理学角度出发，下卷的理论是从祛邪的病理学角度出发。容熙在序言中开门见山地介绍了主题：“茶是上一代人的养生丹药，是人伦与精神延伸的奇妙艺术。当它生长在山谷中时，它就是精神。”地方的东西，人缘采摘，人就长寿。天竺，唐朝，对我来说既珍贵又珍贵。我来日本的时候就很喜欢它们。从前，其他国家的人都喜欢它们。尊重他们，现在我什至可以捐献它们。而且，它是末世的健康良药，所以我们必须考虑它……”这本书写于十二世纪末和十三世纪。早期的。当时日本国内局势动荡，佛教内部混乱，寺庙之间战乱不断。这让容熙禅师强烈地意识到世界末日即将来临。他认为，提倡饮茶可以帮助世人静心冥想，强身健体，消除杂念，摆脱乱世烦恼。010-1010 荣熙巧妙地将中国的五行与印度的五大思想结合起来，排列出人体的五脏：“五脏代表木、火、土、金、水五行” .它们还代表五个方向，东、西、南、北、中。

肝、东、春、木、绿、魂、目。肺、西、秋、金、白、魂、鼻。心、南、夏、火、赤、神、舌。脾、中液、四时中液、土液、黄液、枝液、牟液。肾，北，冬，水，黑，思维，骨髓，耳。五个内脏器官有不同的味道。如果一脏腑的好味越多，另一脏腑的功能就越强，就会压倒相邻的脏腑，导致相互生病。其辛、酸、甜、咸四种味道常有，故食之。苦味从来没有，所以我不吃。四脏常强，故病不断（此病日文名云心树液）。如果你心脏病发作，一切的味道都会不同。吃了就会吐，吃不下东西。如今，茶被用来治疗心脏和预防疾病。 ”荣石指出，心为五脏之王，五味中，日本人日常生活中不常吃苦味，因此心脏病患者较多。作为对策，他主张经常食用苦味。茶养心祛病，强身健体，人的身心安定，天下才能太平，荣熙盛赞茶的不凡，认为茶是神圣高尚之物，能通达天地万物。神仙天地，可食可饮，是仙药，能治百病。“你的茶好珍贵啊。”能达神天之境界，能伤其侵者人伦。”诸药只治一病，各一敷耳，茶乃百病良药。 “永西在《吃茶养生记》中想要说明的是茶对人体生理的药用作用。这清楚地揭示了茶传入日本初期，日本人只注重药用功效，不注重思想本质，对其没有完整的认识。茶道中点茶的规则和思想体系。通过《吃茶养生记》，我们可以清楚地看到茶是从中国传入日本的，其传播者是日本的僧侣。这本书对日后“和清”的日本茶道的形成有很大的影响。基础性作用不容忽视。