广东省茶业行业协会会长(广东省茶叶学会会长)

在11月13日召开的广州茶博会新闻发布会上，广东省茶业行业协会秘书长张黎明介绍了全国茶业行业的产消形势及广东省茶业市场状况。

据张黎明介绍，在今年气候基本正常的情况下，我国茶叶生产继续保持稳定地增长，据中国茶叶流通协会估计，2013年我国茶叶总产量将达到195万吨左右，较去年同期增产8%左右。其中贵州省的茶叶种植面积将达到600万亩，跃居全国第一，首次超越云南省。

茶叶价格方面，受“国八条”和国际经济环境的影响，除云南普洱茶和福鼎白茶价格继续保持上涨外，其他茶类的大宗茶保持平稳增长，高档名优茶大幅下跌，跌幅在10-50%之间，不同茶类幅度略有区别。

张黎明谈到，当前，广东茶叶的市场化程度非常高，从广东茶叶市场流通来看，经过近几年的结构调整，市场呈现出理性发展情状，各种茶类都有一定的发展空间。以云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶、贵州红茶、福建铁观音、岩茶等为代表的外省茶，在珠三角地区呈现稳步发展态势。而以大宗绿茶、单丛茶、金萱乌龙和地方特色品种茶为代表的广东本土茶叶，则是广东省各市县消费的主要茶类品种。特别是随着近年来红茶热的兴起，以英德红茶为代表的本土红茶，受到广大消费者的热捧，这也进一步带动了广东省红茶的大发展。除了英德红茶外，粤西地区以台湾金萱品种制作的金萱红茶、粤东地区以单丛茶树品种制作的单丛红茶、粤北地区以白毛茶和当地群体种制作的特色红茶，以其突出的花果香和蜜香品质，受到市场的认可和追捧，具有广东特色的红茶越来越受到消费者的喜爱。

今年，广东省潮州单丛茶、英德红茶特别是英红9号出现供不应求的情况，很多商家纷纷涌向产区采购茶叶，但是由于今年单丛春茶的减产和英德红茶目前产量有限，无法满足大批商家的需求，也出现了今年单丛茶、英德红茶价格大幅上涨的情况，涨幅普遍在30%左右。潮州单丛茶今年春茶收购价虽比往年提高，但受干旱减产影响，茶农的收入总体仍比往年略有减少，若考虑GDP增长和物价指数因素，则茶农损失更大。

从广州各大茶叶批发市场来看，今年全省茶叶市场价格稳中有升。茶叶市场主要以普洱茶、乌龙茶和红茶消费为主，市场虽然受到经济大环境、政府严控三公消费等因素影响，但是广州茶叶市场的对明前茶的需求旺盛，再加上租金、劳动力等成本的大幅度提高，广州茶叶市场价格仍然逆势上升。