文章简介:进入冬季后,人们大多改变喝冰汽水的方式,用杯子代替热饮。白领也希望给大家一杯“暖心茶”。各种铁观音、普洱茶、玫瑰茶、菊花茶、红茶等趁热端上桌。很多人还特意加上一句“随着冬天的到来,人们大多改变喝冰汽水的方式,改喝热饮,而不是杯子。白领甚至希望每个人都能喝上一杯“暖心茶”,品种繁多,铁观音、普洱茶、玫瑰茶、菊花茶、红茶等都趁热端上桌,不少人还特意准备“手冲茶”以便饮用任何时候都可以喝热茶。不过,这种热茶喝茶不宜超过一定温度。英国一份杂志报道,经常饮用水温超过65的热茶,会明显增加患食道鳞状细胞癌的风险。因此,泡茶后应稍等片刻,待茶凉后饮用为宜。
报道指出,研究人员调查了300名食管鳞癌患者和571名健康人,他们都有每天喝红茶的习惯。结果发现,与喝65以下茶的人相比,习惯喝65以上热茶的人患食管鳞癌的风险是其两倍。如果经常喝70以上的热茶,患食道鳞癌的风险会增加一倍。甚至高达8次。 (来源:城市快报)