大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶第一泡泡多久的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶第一泡泡多久的解答，让我们一起看看吧。
喝普洱茶时第一泡要倒掉吗？要泡多久可以倒掉？
普洱茶时第一泡泡15秒左右要倒掉
第一泡茶汤一般是不喝的，因为茶叶制作储存过程中，可能会含有杂质、灰尘等，第一泡的主要用来洗去茶叶中的灰尘、温杯，称之为“洗茶”（醒茶），喝茶从第二泡开始。
第一泡汤茶的2个目的：
第一，醒茶
普洱茶一般被做成紧压茶，茶体紧密，茶品不容易散开，第1~2泡茶汤滋味难以溢出，而此时第一泡主要作用是唤醒久置或紧压的茶叶。水与茶初步接触，温润茶叶，使茶叶舒展，让茶汤均匀浸出。
第二，洗茶
久置或紧压的普洱茶，经过人工、机器制作、运送处理的，难免会有一些灰尘，用热水洗一遍茶，洗去表面杂质，灰尘，也能更加的卫生，另外经过热水的温润作用，诱发茶香、茶味，能更好释放茶叶的内含物质到茶汤中。
第一泡要倒掉，要泡15秒可以倒掉
普洱茶冲泡时需将第1泡茶汤倒掉，并且需得洗2~3道茶方可正式冲泡。普洱茶冲泡时，先将紫砂壶和紫砂杯用沸水烫洗干净，再用茶匙把7~10g普洱茶投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，5~7秒后倒掉茶汤，继续注入沸水，并加盖焖泡5~10分钟后品饮。
煮普洱茶为什么会起沫？
冲泡普洱茶时容易会见泡沫漂浮于表面，有许多人会将泡沫刮去，有许多人喜欢茶叶中的泡沫，那为什么冲泡普洱茶会形成泡沫呢？
首先，冲泡普洱茶时出现泡沫的形成原因是：第一是茶中的茶皂素在起作用；第二，茶叶是多毫品种所制；第三，茶里的碎末儿、茶屑比较多。
而茶叶成分中具有气泡性质的有茶皂素、蛋白质类、固体粉末、炭末等。其中茶皂素又名茶皂甙，有很强的起泡能力。茶里的泡沫并不是脏东西，因为灰尘是不会形成泡沫的，泡沫与茶叶的质量无关，茶皂甙在茶中的含量不是很高，所以不会影响茶的口感。
茶皂素而引起的泡沫对人体无害，而且在古代，还将这茶沫视为一种精华，魏晋时代的杜育有诗云：“沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷”形容正是如此。
多毫品种制成的茶叶冲泡时很容易有泡沫。景谷大白毫冲泡时，就很容易出现泡沫。一些较细碎的茶叶如红碎茶，或者茶叶中含的碎末较多，冲泡时也会形成泡沫。当然，发酵茶，如果工艺不得当，也会出现泡沫过多的情况，但这种情况很少见。
煮普洱为何起沫？
普洱茶中的泡沫是怎样产生的？冲泡普洱茶时容易会见泡沫漂浮于表面，有许多人会将泡沫刮去，有许多人喜欢茶叶中的泡沫，那为什么冲泡普洱茶会形成泡沫呢？
首先，冲泡普洱茶时出现泡沫的形成原因是：第一是茶中的茶皂素在起作用；第二，茶叶是多毫品种所制；第三，茶里的碎末儿、茶屑比较多。
而茶叶成分中具有气泡性质的有茶皂素、蛋白质类、固体粉末、炭末等。其中茶皂素又名茶皂甙，有很强的起泡能力。茶里的泡沫并不是脏东西，因为灰尘是不会形成泡沫的，泡沫与茶叶的质量无关，茶皂甙在茶中的含量不是很高，所以不会影响茶的口感。
茶皂素而引起的泡沫对人体无害，而且在古代，还将这茶沫视为一种精华，魏晋时代的杜育有诗云：“沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷”形容正是如此。
多毫品种制成的茶叶冲泡时很容易有泡沫。景谷大白毫冲泡时，就很容易出现泡沫。一些较细碎的茶叶如红碎茶，或者茶叶中含的碎末较多，冲泡时也会形成泡沫。当然，发酵茶，如果工艺不得当，也会出现泡沫过多的情况，但这种情况很少见。
到此，以上就是小编对于普洱茶第一泡泡多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶第一泡泡多久的3点解答对大家有用。
