大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶如何辨别质量的问题,于是小编就整理了4个相关介绍普洱茶如何辨别质量的解答,让我们一起看看吧。
普洱茶怎样区分好与坏?
步骤/方式一
看颜色
普洱干茶看是否油润,普洱汤茶看是否通透明亮以及茶色。
生普茶色由新到老,从稍有绿底而转金黄橙黄,如琥珀色,又转橙红、朱红如宝石红甚至是老红。
熟普常见的汤色有:艳红、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐等。
步骤/方式二
闻香。
普洱茶一般闻干香、茶汤香、以及杯底香,一般好的普洱茶香气会呈现不浮、不腻、不高。
如果闻到的是一种新鲜清爽的香气,那基本属于新茶。
如果出现蜜香、果木香、药香,则说明茶叶存放时间比较久。
方法一
1.看外观:
好的普洱茶外面光滑,没有其它的物质,坏的普洱茶做工没有如此精细
2.看香气:
好的普洱茶闻起来带有桂圆香、枣香等,而差的茶里面只有沉香,甚至还有酸味;
3.看口感:
主要依据嫩度、色泽、匀度、舒展度判断。手指捏普洱茶叶底柔软有韧性的嫩度好;质硬,放手后松开的表示叶质老;质量好的普洱茶茶叶,在开水冲泡后,叶片会十分平整;而质量差的普洱茶,只能部分展开,且看起来皱巴巴的,不平整。
普洱茶怎么识别真伪?
1、看汤色。比较直接的方法是看普洱茶的汤色,真正的普洱茶泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。如果茶汤发黑、发乌,说明茶叶质量很差,属于假冒伪劣的。
2、闻气味。真正的普洱茶,从茶表面可以闻出一股熟茶味,而陈茶则要闻闻有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是特别的臭味。
3、看外形。正品普洱茶,外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。
4、看叶底。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈日烧烤过。
普洱茶怎么选?
普洱茶一般选择要选择你自己的喝茶习惯相符的,比如说你喜欢喝普洱生茶,那么就以选择普洱生茶为主,第二选择与你的收入相符的,毕竟普洱茶有的相当贵,虽然你想喝所谓的冰岛大班张等,但是一饼茶上万一般人消费不起的
优质普洱茶哪四个字?
优质茶判断:一、色佳用优质的普洱熟茶冲泡出来的茶汤,好的普洱茶的标准优质的普洱茶,其外形、汤色、口感都会给人以美好的体验,那么判断一款好茶有没有标准呢?一、色佳
用优质的普洱熟茶冲泡出来的茶汤,红浓通透油润明亮。质量欠佳的普洱茶,汤色红但是不浓,欠明亮显暗淡,有的会发黑,俗称”酱油汤”。优质的生普洱茶,色泽显橙黄,清亮透明,仿佛被一层油膜包裹一样,久泡而其色依然不变。
二、香佳
优质的云南普洱茶香纯正,馥郁,持久,无异味。质量欠佳的普洱茶香淡寡,有异味,或有霉味、仓味等。
三、味佳
优质的普洱茶,滋味浓醇,柔顺滑口,润喉沁脾,生津回甘,清爽自在!
四、形佳
优质普洱茶,其外形大气厚重,条索紧结、清晰、完整。老叶条形较大,嫩叶的条形则较细。条索肥壮厚实,断、碎的茶少。质量欠佳的条索细紧但不完整,色泽也呈黑褐枯暗而没有光泽。条索单薄,断、碎的茶多。
代表优质普洱茶的四个字分别是香、甜、醇、厚。
香指的是闻干茶香气(蜜香、花果香、兰花香等)浓郁,冲泡时茶香气四溢。
甜指的是冲泡后入口甜感明显,几泡过后满嘴上下都是回甜且持久时间长。
醇指的是入口唇有碾压感,回甘生津秒至。
厚指的是冲泡的汤色有厚度,浓度明显大,闷泡时间长了有粘牙的感觉。
到此,以上就是小编对于普洱茶如何辨别质量的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶如何辨别质量的4点解答对大家有用。