山住茶选手荣获第三届“森糖杯”中国调茶师技能大赛冠亚军等奖项！

第三届“汤森杯”中国调茶师技能大赛在天津赛区举行。本次大赛为期两天，时间为2021年10月11日至10月12日。大赛的口号是“调配好饮料是一项令人惊叹的技能”。

本次比赛的主题是“冬季至日”，也被称为至日、冬季节、亚洲新年等。既有自然内涵，也有人文内涵。它不仅是二十四节气中的一个重要节气，而且在古代还有“冬季至日大如一年”的说法。冬季至日的习俗因地域不同而在内容或细节上有所不同。

《山居茶》的李明轩和张天庆分别获得了本次比赛的冠军和亚军，他们就像一匹匹美丽的黑马诞生了。

这项比赛汇集了来自全国各地的实力选手。参赛选手也以“冬天的至日”为主题，在“冬天的至日”的主题中加入了自己独特的想法和灵魂。从第一次测试到最终产品的过程充满了困难。从游戏前的一次次调试，

直到准备效果达不到预期，最后果断推翻，重新开始。只有深夜亮着灯的酒吧记录了他们的努力和汗水。山竹茶的伙伴们也对两位选手给予了大力支持，一起熬夜，一起讨论，一起进步，一起加油。因为我们是一体的，

我们有一个共同的名字“山民”。一群人有一个梦想，并肩携手，一起走向成功。

两天紧张的比赛，评委老师严格的评价审核标准，异地的不适应，都没有影响两位选手的发挥。

朱山茶业创始人崔彪也受邀来到现场，并成为评审团成员。在公司很严肃的崔老师，在现场更是严厉。两人的评论和评分也更加严厉。

再加上本次比赛强大的评委阵容，虽然紧张度增加了一点，但是选手们依然在淡定的发挥着自己的真实水平。

张天庆的产品冬季保暖保暖，一直深受好评。因为初赛的主题是冬天的至日，想到冬天第一个直观的感受就是冬天的寒冷。有些人在冬天会手脚冰凉。针对这个问题，姜茶会让胃变暖，全身变暖。

所以天晴选择用生姜汁为主要原料做一款热奶茶来迎接暖冬，而大部分人对生姜的抵触原因，大多是因为它的辛辣。姜和姜搭配在一起做成姜糖，去掉了姜的辛辣，保留了姜的香气。为了让姜糖加入奶茶更顺滑，

姜糖在杯中融化后，滤出姜丝。茶叶用乌龙茶泡过，增强茶感。底料是桂花乌龙茶做的冻桂花味。秋尾桂花开，当基地用。一方面，我想用桂花的味道来融合生姜的香气。

另一方面，我想温柔地送走秋天，热烈地迎接冬天。

《绿珠萃》的名字来源于一句古诗：金谷凉风，绿珠醉醒。这首古诗描述了葡萄或葡萄干和其他常见的绿珠。这款饮品底部采用青瓤，事先用白糖偷偷泡好，中间饮品采用浓茶乌龙茶，增强茶感。

茉莉花茶用来增加香气，两种茶一起用。另外加入香茅增加饮料的香味，饮料的颜色会让人联想到香这个字。饮料顶部覆盖有冷萃取咖啡泡沫，以增加产品的风味。

除了这两款产品，还有尤鲁佳人和李涛人也获得了评委老师的一致好评。最终，天晴获得了本次比赛的亚军。

李明轩带来的这个产品叫做李子担子。刺梨云顶是由福建安溪的绿茶和一种刺梨饮料制成的。下面的饮料是用秘制的梅干果肉制成的，它选自梅西、法国、新疆和福建安溪的绿茶。这个灵感来自生活。

西梅富含膳食纤维，被誉为肠道清道夫。它们也是含铁的十大水果之一，但不含脂肪和胆固醇，所以是减脂的最佳伙伴。这款产品最终获得了本次比赛的“最佳饮品”。

这个产品有三个部分。首先将杯体倾斜45度，饮用奶盖与饮品的融合。在用吸管品尝饮料的部分，会回忆起茉莉花茶的香气。最后搅拌后就可以喝到自制红薯的爽滑口感和开心果带来的惊喜体验了。

开心果松脆，富含油脂，含有大量抗氧化的叶黄素，可以保护视力。人们称他们为“心灵的朋友”。这款产品命名为冬晓，也是我对本次比赛的期待。

加上四款产品，雪山石榴和橙子你的心，李明轩一路赢得了观众的极大好评和肯定，最终获得冠军和最佳饮品。

“做出好喝的酒是一种惊人的技能”，获得这个奖项是一种惊人的荣誉。感谢两位合作伙伴的辛苦和努力，更感谢所有合作伙伴的支持和协助，将这杯“新中国茶，住在山里更好喝”带到各地。

分享给更多的人。你将永远是我们最大的骄傲。让我们继续一起努力，一起加油。

"朱山茶叶搅拌机在各种比赛中赢得了许多奖项."

曹寿元

2019-2020我是第二届中国调茶师技能大赛冠军队，第二季天津卫赛冠军。

第二届中国调茶师技能大赛总决赛最佳产品，2020年中国调茶师最佳饮料造型奖/积分榜top1。

武士敏

2020年第二届中国调茶师技能大赛总决赛季军2020年第二届中国调茶师技能大赛。

第八届上海国际时尚饮料创意制作大奖赛总决赛冠军团队。

李在佑

第八届上海国际时尚饮料创意制作大赛冠军，第三届中国调茶师技能大赛厦门赛区亚军。

李明轩

第三届中国调茶师技能大赛天津赛区冠军最佳饮品。

张天庆

第三届中国调茶师技能大赛天津赛区亚军。