普洱茶采摘时间,普洱茶采摘时间与生产时间的区别

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶采摘时间的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶采摘时间的解答,让我们一起看看吧。普洱茶一般几年才采摘?3~4年。茶树一般种植后经过大约3年就可以少量采摘,10年后达到盛产期。茶树...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶采摘时间的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶采摘时间的解答,让我们一起看看吧。

普洱茶一般几年才采摘?

3~4年。

普洱茶采摘时间,普洱茶采摘时间与生产时间的区别

茶树一般种植后经过大约3年就可以少量采摘,10年后达到盛产期。茶树一般生长超过30年之后开始老化,此时可以从茶树的基部砍掉,让茶树重新生长,再到老化后就要挖掉重新栽种新茶树

1:种苗期是茶树一生的开始,从种子成熟,经播种发芽,植株第一次生长停止,全程约8到9个月。幼年期约4到5年,是栽培茶树培养树冠的重要时期,在这四、五年当中的后的一两年内,也就是幼年期的后期一般可以采取打顶采摘的方法,开始采茶获得茶叶市场收益。成年期是茶树营养生长和生殖生长旺盛时期,在营养状况较好的情况下一般可维持20年左右,这是茶树发挥茶叶市场最大经济效益的时期。衰老期茶树经多次采摘,形成顶层分枝细密的“鸡爪枝”,发芽能力减弱,芽叶瘦小,产量明显下降。

2:因此,栽培茶树种植以后一般要经过3到4年才能正式采茶。一般茶树受到关怀的时间就是25年左右,而茶树可以存活多久这个是没有确定的时间的。有的茶树没有人的管理,自然而然的就枯萎了被遗弃。有一些却可以存活很久,甚至再过了几十年后,升级成人们所说的野茶或者是老茶树,野茶转个说法便是自然农法栽作,任其随兴生长。这种老茶树一样可以创造收益。是如今茶叶市场的热门品种。

普洱茶的采摘标准是什么?

普洱茶采摘期从3月开始,可以连续采至11月。在生产习惯上,划分为春、夏、秋茶三期。采茶的标准为二三叶。其制作方法为亚发酵青茶制法,经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序。

一般而言,我们的采摘标准是一芽二叶或一芽三叶为主。此时,古树茶的芽头已经充分舒展,但尚未成为对夹叶,枝干粗壮,但嫩度依旧,是最适合采摘的时候。

采摘普洱茶一芽二叶或一芽三叶还有一个重要原因。因为,这样采摘的茶叶内含物质更为丰富,可溶于水的糖分更多,这些成分是普洱茶后期转化的重要基础物质。

普洱茶的采摘标准主要包括以下几个方面:

采摘时间:普洱茶的采摘时间一般在清明节后至谷雨节前,这个时期的茶叶品质最佳。

采摘部位:普洱茶的采摘部位以嫩芽和嫩叶为主,一般采摘两片嫩叶和一芽的顶芽。

采摘标准:普洱茶的采摘标准要求采摘时要轻拿轻放,不损伤茶树,同时要避免采摘过老或过嫩的茶叶。

茶叶几月采摘最合适?

不同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段:

  1、三月下旬到五月中旬

  春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。代表是:六安瓜片、乌龙茶。

  2、五月初到七月初

  夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是:普洱茶。

4月初最合适

茶叶采摘最适合时间

采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。  在采摘的过程中,为防止鲜叶变质,应注意:  

①采摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏,放置茶篮中不可紧压,以免芽叶破碎、叶温增高;  

②采下的鲜叶要放置在阴凉处,并及时收青,运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次;  

③运青的容器应干净、透气、无异味;  

④运送鲜叶过程中,容堆放时不可重压。

到此,以上就是小编对于普洱茶采摘时间的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶采摘时间的3点解答对大家有用。

相关推荐