普洱茶分哪几类,普洱茶分哪几类茶

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶分哪几类的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶分哪几类的解答,让我们一起看看吧。普洱茶一类二类三类是什么意思?普洱茶之所以有等级之分那是因为普洱茶有散茶和紧实茶之分,一般分级的普...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶分哪几类的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶分哪几类的解答,让我们一起看看吧。

普洱茶一类二类三类是什么意思?

普洱茶之所以有等级之分那是因为普洱茶有散茶和紧实茶之分,一般分级的普洱茶都是普洱散茶,这个分级主要分为特级、一级、三级、五级、七级和九级。不同级别的普洱茶的价格也是不一样的,而且不同级别的普洱茶的口感和茶香气也是不一样的,还有一个原因就是分级也是为了更好的加工和售卖。

普洱茶分哪几类,普洱茶分哪几类茶

1.特级

特级标准:索条又紧又细,枝叶匀整,外观颜色为红褐色,香气比较陈香浓郁,口感浓醇甘爽,茶汤颜色红艳透亮即可分在特级。

2.一级

一级标准:索条要紧实,香气陈香厚重,口感要甘甜醇厚,浓醇回甘,茶汤颜色呈现为浓浓的红色清亮而透彻。

3.三级

三级标准:索条结实紧密,枝叶均匀整齐,茶香气为陈香甘纯,口感醇厚甘甜,茶汤颜色更加红浓明亮,相对于前几级的茶叶更嫩。

4.五级

五级标准:五级的茶叶也更更加的脆嫩,叶子也更加匀称,茶汤更加浓厚甘醇,颜色呈现为深红透亮。

5.七级

普洱茶大的类别主要分为4类,其中有一类是后期制作工艺新出的。

第一类:普洱生茶(生普),是按传统工艺制作而成的,基本能保持本身的品质。条索完整,一般是黑、灰、白色,泡开后可以看到之前鲜叶明显的样子。部分新生普有明显的苦涩味,有一部分人群接受不了,汤色普遍为金黄色和黄绿色

第二类:普洱熟茶(熟普),在生普的工艺上再经过渥堆发酵制作而成。条索视级别而定,颜色为黑褐色。苦涩较低,口感上接受度比较高,同时也保留了一部分自身的味道。汤色普遍为黑褐色(是发酵程度)

第三类:普洱红茶(滇红),跟熟普很像,也是在生普的工艺上经过发酵制作而成,分为晒红和烘红。条索完整,晒红颜色为黑、橙色,烘红为橙色和白色为主。苦涩味较低,有韵味和甜味,接受度偏高。茶汤普遍为金黄色和淡红色

第四类:月光白,是以普洱为原料,用白茶的工艺制作而成。条索完整,银毫凸显,正面白,背面黑,看着比较舒服。茶味偏淡,有明显的苦涩味,有独特的香味,接受度一般。汤色偏淡

普洱茶怎样分别等级?

普洱茶级别的划分是一嫩度为基础,嫩度越高的级别也越高,衡量嫩度的高低主要看三点:

一是看芽头的多少.芽头多,毫显,嫩度高。

二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实的程度,紧结,重实的嫩度好。

三是色泽光润的程度.色泽光润,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。

根据《GB/T22111-2008》普洱茶标准,根据感官品质的不同,共分为十二个等级,其中普洱生茶分为六个等级,分别为特级、二级、四级、六级、八级、十级;而普洱熟茶亦分为六个等级,分别为特级、一级、三级、五级、七级、九级。


1 普洱茶可以按照年份、产地、工艺、质量等因素来划分等级。
2 普洱茶年份越久远、原料选取越好、工艺越精湛、保存条件越好,其等级也就越高。
3 普洱茶一般分为生茶和熟茶两类,而在生茶和熟茶中还可以分为不同档次,如生茶可以分为春茶、夏茶、秋茶等,熟茶可以分为散茶、砖茶、饼茶等,每个档次的价格和品质都不同。
4 鉴别普洱茶等级的方法主要有观察外形、闻香、品饮等,消费者可以根据自己的需求和喜好来选择不同等级的普洱茶。

到此,以上就是小编对于普洱茶分哪几类的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶分哪几类的2点解答对大家有用。

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