安溪茶产业(安溪茶产业现状分析)

时值铁观音秋茶上市期，安溪当地各大茶叶批发市场人流如织，而为了抢到更高品质的茶叶，早在9月末已有茶商前往当地“进村蹲守”。10月6日上午，在天津市茶叶协会，副会长刘永凤为记者播放了一段前几日在安溪拍摄的收茶视频，并讲述了她与资深茶商诚品茗茶负责人林丽英的经历。

画面伊始，10月3日安溪县城，前往当地收茶的诚品茗茶负责人林丽英在街边停好越野车，转身进了银行。取出的一包现金，随后交给了举源村一位茶农。以1500元/公斤的价格预订了数百公斤顶级秋茶，由于担心竞争对手抢货，她一次性把货款交到了对方手上。“从‘头秋’开始采摘以来，林丽英每天的绝大部分时间都是在茶山上度过。”刘永凤告诉记者，她从2005年开始，多次随茶商前往安溪体验收茶过程。像林丽英这样的资深茶商，几年间跑遍了安溪地区知名的产茶村镇，同十多个茶区的茶农建立了密切合作关系。

随后，在视频中看到，一行人刚到感德镇，一位中年茶人就远远向林丽英打招呼，她急忙摇下车窗挥手致意。随后，沿途经过几个村子，林丽英将车内携带的几箱饼干、衣服，送给了生活困难的茶农。“想收到好茶，不仅要有经济投入，更要重视感情投资。”刘永凤告诉记者，她随茶商收茶时发现，他们无一例外地都与当地茶农熟络到了称兄道弟的程度。

刘永凤现场拨通了林丽英的电话，电话中林丽英向记者讲述了她的收茶经历。“刚开始收茶也交了不少学费，尤其是前几年行情波动大，加上农药残留等负面报道，损失了几十万。”林丽英介绍，这些学费让她意识到，只有控制了产区的核心资源，专注精品好茶，才能够从容面对市场波动。林丽英收茶的另一重要心得是，茶农大都很淳朴，你真心对他们好，他们就会对你好。“同样的茶，他们愿意800元/斤卖给我，却不愿意1000元/斤卖给别人，只为了不耽误我挑选好茶。”