1.泡茶的时候,不要泡茶壶。泡茶时,有人习惯将开水倒入茶船中,以达到保温的效果。不过这对于养壶来说确实是一种伤害,因为会在壶身上留下不均匀的颜色。建议你泡茶的时候,可以在壶下面垫一个壶垫。
2.泡茶的时候记得不要把茶汤倒在壶身上,也不要用蘸了茶汤的刷子擦拭壶身,因为这种“和尚轻”的快速养壶法不仅是错误的养壶方式,也是养壶过程的体验和乐趣,实在不值得拿。
3.泡茶后要顺手把茶渣倒掉。有些讲究壶中茶山的人,往往会把茶渣留在壶中,让它在阴凉处晾干。但由于台湾省的气候,高温高湿,茶渣在壶中存放容易产生异味或霉变。
4.避免放在容易被灰尘和油烟污染的地方。存放紫砂壶时,避免放在油烟和灰尘过多的地方,以免影响紫砂壶表面的湿润感。
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