大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么看普洱茶发霉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎么看普洱茶发霉的解答，让我们一起看看吧。
一招识别发霉普洱茶？
用透明玻璃盖碗冲泡这一招就能识别。发霉的普洱茶如果再上市销售就需要进行处理，处理后的普洱茶从外观上很难看出来，可用玻璃盖碗冲泡，观茶汤清澈程度就能识别出，发霉的汤色明显浑浊，而且杂质偏多，闻着有酸腐味。
首先从外观判断，有没有发霉，普洱表面上除了灰尘还有什么物质。要辨别普洱茶是否发霉了，那么可以看干茶的茶叶是否干爽，如果你存放的普洱茶表面出现了白色的霉斑，甚至已经长出了白色的绒毛，分布不均匀，大小不一的话，这样的普洱茶代表已经发霉了。然后直接泡，喝起来有没有霉的味道，就知道是不是变质。若已经发霉的普洱茶，往往喝起来是可以感觉到很明显的异样的，给人一种刺激感，让人有难以下咽的感觉。
怎么分辨普洱茶有没有发霉？
分辨普洱茶是否发霉可以从以下几个方面入手：
1. 外观：正常的普洱茶外观应该是色泽油润、条索清晰、无异味、无杂质等。如果发现普洱茶表面出现白色、绿色、黑色等异常颜色，或者出现霉斑、长毛等现象，就有可能是发霉了。
2. 气味：正常的普洱茶应该是香气纯正、无异味的。如果闻到普洱茶有霉味、异味等不正常的气味，就有可能是发霉了。
3. 口感：正常的普洱茶口感应该是醇厚、顺滑、回甘等。如果品尝到普洱茶有苦涩、异味等不正常的口感，就有可能是发霉了。
4. 存储环境：普洱茶的存储环境也很重要，如果存储环境潮湿、通风不良，就容易导致普洱茶发霉。因此，在购买普洱茶时，要注意查看存储环境是否干燥、通风。
需要注意的是，如果发现普洱茶发霉，建议不要饮用，以免对身体健康造成影响。同时，在存储普洱茶时，要注意保持干燥、通风、无异味的环境，以防止普洱茶发霉。
熟普洱长白毛是发霉吗？
普洱熟茶长白毛是发霉还是毫尖的问题，一直存在争议。有人认为，普洱熟茶上的白毫是加工过程中残留的嫩芽，而有人认为这是普洱熟茶发霉的表现。
然而，根据一些专业人士的解答，普洱熟茶上的白毫是正常现象，不是发霉。普洱熟茶的加工工艺包括渥堆发酵、紧压成型等环节，在这个过程中，茶叶中的纤维素、蛋白质等成分会产生结晶现象，形成白色毫尖。这些毫尖不会影响普洱熟茶的品质和口感，反而说明这款普洱熟茶的原料可能采用了嫩度较高的茶青。
所以，如果你在购买普洱熟茶时发现茶叶上有白毫，不一定是发霉，可以闻一闻、看一看，判断是否是毫尖。当然，如果你不确定，最好咨询专业人士的意见。
为什么普洱茶会长霉？
1、用布处理：普洱茶生茶表面发霉，可以用半潮干净的布，把发霉的部分清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了。
2、打散：普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。
3、自然干燥：用牙刷把霉菌刷掉，然后放在阴凉通风地方，让其自然干燥，千万不要放在太阳底下暴晒。扩展资料：注意事项：1、流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。2、要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。3、普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是常年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。
到此，以上就是小编对于怎么看普洱茶发霉的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么看普洱茶发霉的4点解答对大家有用。
