青山绿水间 铜仁茶飘香

茶以山而名，山以茶而辨。好山好水必有好茶。“梵天净土，桃源铜仁”不仅有名山巍峨，更有玉水缠绵。铜仁市所有县城都有美景穿城而过，所有村镇都有青山绿水，所有村庄都有田园风光。是美丽的山川孕育了，黔东到处都有很多美丽的树。

铜仁是茶树的发源地，也是古茶区之一。据中国地质科学院调查，铜仁是贵州最适宜茶叶种植的地区之一。低纬度、高海拔、多云雾、无污染，使梵净山茶独特、美丽、芳香，传承千年。

作为贵州省第二大茶区，近年来，铜仁市坚持“念好山经，写好水文章，打好生态牌，努力打造绿色发展先行示范区”的战略定位，走生态优先、绿色发展之路，正加快将其培育成为百亿元支柱产业。

“范静山珍健康养生”“范静抹茶香溢天下”等品牌的美誉度和影响力与日俱增，带来了良好的生态，搞活了一方经济，富民了一方百姓，谱写了人民富裕与生态美好有机统一的贵州新未来铜仁的多彩篇章！

回忆过去

铜仁茶历史悠久。

铜仁种植、制茶、饮茶历史悠久。早在魏晋南北朝时期，铜仁的制茶技术就开始兴起，隋唐时期茶事兴盛。唐代茶圣陆羽，《茶经》年记载：“茶出贵州，

生于泗州、亳州、肥州、益州，常得，味极佳。“铜仁是中国茶树的原产地之一。该地区古茶树和野生茶树分布广泛，至今仍有连片的古茶树。

其中千年茶树3棵，500年以上茶树123棵，100年以上茶树6000多棵。

一千多年来，相关文献中频频出现对铜仁茶的赞美，使铜仁茶声名远扬。

北宋石悦写《太平寰宇记》《江南道》载‘益州、亳州、泗州贡茶’

《明实录》记载：“泗州吴芳茶最佳”。明朝永乐年间，梵净山茶一度在朝野享有盛名，涌现出银江团龙茶、石阡坪茶花、沿河姚希茶、思南岩茶等一大批“贡茶”品牌。

清代《贵州通治》云：‘贵州各属皆产茶.石阡茶，湄潭眉梢是贡品。

民国二十七年《新黔日报》年：“安顺为贵州第一名，年产量一千七百余吨，石阡茶为最美茶。”

1958年8月，石阡县五德镇新华村出产的苔茶赴京参加“大不列颠会议”，周恩来总理亲笔为其题写奖旗，称：茶叶生产大有前途。

铜仁茶叶生产和饮茶文化历史悠久。在漫长的饮茶历史中，逐渐形成了独特的饮茶习俗。以茶待客是铜仁人的普遍习惯。

玉屏侗族的罐罐茶花，石阡的罐罐茶，姜汤蜂蜜茶和米英茶，德江的茶汤粥和水煮茶，沿河的盐茶汤，印江土家族的三道花茶，都在悠久的历史中散发着铜仁茶的独特风味。

千百年来，梵净山茶与梵净山民族文化、佛教文化、生态文化、红色文化有机融合，逐渐形成了以‘修身养性、健康和谐’为主题的博大精深的梵净山茶文化。在这样的历史“孕育”中，

全市7个县获得“全国重点产茶县”称号，4个县获得“中国名茶之乡”称号，6个镇获得“贵州省最美茶叶之乡”称号，石阡县获得“中国苔茶之乡”称号，沿河土家族自治县获得“中国古茶树之乡”称号。

铜仁茶，从历史深处走来，带着自然之美，“一路欢歌”走出山门，走向世界。

看看现在

铜仁茶闻名世界

铜仁气候温和湿润，雨量充沛，溪水明如镜，山高雾浓，空气清新，土壤有机质含量高。

中国雾灵山神奇美丽的主峰范静，是地球同纬度保存最完好的绿色宝库，是中国第53处世界遗产，联合国认定的世界第13处自然遗产名录.由于范静及其周边地区独特的自然条件，

决定了铜仁茶的独特品质。

目前，全市已认定无公害茶园122.67万亩，有机茶园0.62万亩，绿色食品茶园0.27万亩，已有78个产品获得认证注册。经农业部和相关省市检测机构检测，合格率已达100%。

依托低纬度、高海拔、多云、无污染的自然条件，铜仁茶积累了丰富的干物质营养成分。各类茶产品的理化指标和卫生指标均优于国家标准和贵州省地方标准，有500多项指标达到或超过欧盟标准。

是名副其实的清茶、养生茶、保健茶、长寿茶。

经过几十年的转型，铜仁茶业取得长足发展，茶叶基地规模居全省第二，逐步形成了以范静翠峰、石阡苔茶为代表的“青铜茶方阵”，以及范静绿茶、沿河古茶、德江白茶等10多个品牌。这些年来，

铜仁茶在全国各类茶叶评比活动中获奖120余项。范静翠峰、石阡苔茶表现突出，分别位列贵州五大名茶，与中国十大名茶都匀毛尖比肩，享誉省内外。2019年，

在中国茶叶区域公共品牌价值评价中，梵净山茶叶位列中国第31位，品牌价值23.4亿元。

“采茶！”茶农的喊叫声打破了德江县龙泉乡牧羊岭村观音湖生态农业园的宁静。

因为生态好，桃园茶业公司在园区种植的500亩有机茶早早就被外地茶商预订一空。

“德江茶好，卖得好。我的茶馆专门设置了德江茶区。”来德江采购钱明茶叶的江苏南通市百家茶庄老板胡平说，当朋友圈里晒出这里的茶叶生长环境时，顾客就认可了这里的茶叶。

类似的场景在铜仁反复上演。

好山好水孕育好茶，全市七个产茶区县是全省最适宜种茶的地区。具有自然美的“范静山珍”受到全国消费者的青睐。

铜仁茶，经过多年的浸润，带着许多绿色的光环，如今已经遍布全球，知名度、美誉度、影响力与日俱增。

展示未来

铜仁茶前景广阔。

铜仁茶越来越受欢迎，这得益于铜仁市对茶产业发展的重视。

铜仁市抢抓全省农业供给侧改革机遇，积极推进产业结构调整，推进农旅结合，强化品牌战略意识，积极推动铜仁茶产业转型升级，全力打造“范静山珍健康养生”农产品品牌。

以在北京和贵阳建立的梵净山茶城为市场突破口，线上线下双管齐下，将铜仁茶推向全国和世界。

同时，积极培育经营主体，全力打造茶叶产业链。目前，全市共有茶叶企业611家，专业合作社639家，其中国家级农业龙头企业2家，省级农业龙头企业40家，市级农业龙头企业104家。

规模以上企业达到102家，引进贵茶集团、英国大谷集团、联合利华集团等名茶企业落户。其中，7家茶叶企业获得了直接出口资格。

铜仁市集中打造的梵净山茶叶公用品牌和石阡泰茶地方品牌，均获得“中国驰名商标”，进入“农产品地理标志保护产品”名单。其中，“梵净山茶”品牌被评为中国绿茶十大推荐公共品牌之一。

品牌价值19.86亿元，排名全国第31位。

目前，铜仁市茶园总面积达189万亩，其中投产茶园135万亩以上，茶叶总产量达11万吨以上，总产值达120亿元以上。到2022年，将建成国内重要的绿茶、黑茶生产加工基地和出口中心，

建设高品质抹茶原料基地10万亩、碾茶生产线200条、抹茶生产线10条，年产抹茶4000吨以上，建成世界主要的抹茶生产、交易和出口中心，真正把铜仁打造成为中国乃至世界的“抹茶之都”。

万物勃发，茶意正浓。“以茶会友”是铜仁人热情好客的千古传统，让我们相约“桃源铜仁”，共品梵净佳茗。