文章简介: 1、提神、消除疲劳。据研究,茶叶中含有3%~5%的咖啡因。咖啡因是一种白色丝光针状晶体。被人体吸收后,能加强大脑皮层感觉中枢的活动和对外界刺激的感知。它具有更敏锐和令人振奋的作用。临床医学上用于治疗感冒、头痛等,疗效显着。 1、提神、消除疲劳。据研究,茶叶中含有3%5%的咖啡因,是一种白色丝光针状晶体。被人体吸收后,能加强大脑皮层感觉中枢的活动,使对外界刺激的感知更加灵敏,振奋精神。临床医学上用于治疗感冒、头痛,疗效显着,无副作用。西药中用于治疗感冒、头痛的阿司匹林等药片几乎都含有咖啡因。此外,咖啡因能直接增强心肌收缩力,并能扩张冠状动脉和肾血管。也可作为治疗心绞痛、心肌梗塞的辅助剂。茶叶中的咖啡因也不同于普通的纯咖啡因。它与茶汤中的其他物质中和,形成混合物。这种混合物在胃内的酸性条件下失去了纯咖啡因的活性及其对胃的刺激。当混合物进入小肠的非酸性环境时,咖啡因可被还原释放并被血液吸收,从而发挥其功能,在一定程度上缓解疲劳。 2、去除脂肪、解腻、促进消化。首先,咖啡因能兴奋神经系统,影响全身的生理功能,促进胃液的分泌和食物的消化。其次,茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素以及蛋氨酸、半胱氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物具有调节脂肪代谢的功能。此外,溪布茶汤还含有一些芳香化合物,可以溶解脂肪,帮助消化肉、油等食物。例如,“乌龙茶”目前在东南亚和日本非常流行,被誉为“减肥茶”和“美容健康的灵丹妙药”。乌龙茶具有很强的分解脂肪的能力。长期饮用不仅可以降低胆固醇,还可以帮助人们减肥、强身健体。 3、预防龋齿、去除口臭。茶叶中含有丰富的氟化物。龋齿的主要原因是牙齿缺钙。氟离子与牙齿中的钙有很大的亲和力。它们结合起来可以补充钙质,让牙齿更健康。抗龋齿能力显着增强。茶叶本身是碱性物质,因此能抑制钙的减少,保护牙齿。 4、利尿解毒,咖啡因能抑制肾小管对水分的吸收,同时还能扩张肾血管,使血液畅通。因此,有利于毒素顺尿流从尿道排出。 5、预防辐射据报道,在广岛原子弹爆炸事件中,长期喝茶习惯的人存活率较高。因为茶叶中含有的单宁酸和儿茶素可以中和锶90等物质,减少放射性物质的损害。由此看来,茶作为饮料,不仅能生津止渴、提神益智、消食解乏、减肥健身,而且还有其医疗作用。当然,没有什么是完美的,也应该提醒人们喝茶的坏处。虽然茶对健康有益,但喝得越多越好。茶越浓越好。喝茶要适量。胃寒的人不宜过多喝茶,尤其是绿茶,否则会雪上加霜,引起肠胃不适。神经衰弱、失眠的人睡前不宜喝茶,更不宜喝浓茶。否则,失眠会加重;又如,一般不宜使用茶水滴眼,以免降低药效。哺乳期的妇女也应少喝茶,因为茶有收敛乳汁的作用。