大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶生茶的口感的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶生茶的口感的解答，让我们一起看看吧。
20年的生普老茶喝起来 怎么没味道？
20年的生普老茶喝起来没味道的主要原因有两个：
第一是投茶量少了，普洱茶一般都是用盖碗冲泡，投茶量不能低于10克，20年的生普转化比较大，饼体有碳化迹象，重量相比新茶减轻了不少，有可能是投茶的时候按饼块大小投的，实际重量小了不少。
第二有可能是存储方法不当，没有保持一定的密封性，茶气基本挥发完了。
生茶怎么喝才好喝？
1 生茶最好用温水冲泡饮用。
2 因为用开水冲泡会损失茶叶的营养成分以及使味道变得苦涩，而温水冲泡可以使茶叶的营养成分更好地释放出来，并且味道更加醇厚、柔和。
3 另外，可以根据自己的口味调整泡茶时间和茶叶用量，以达到自己喜欢的口感。
同时，生茶也应该保存在干燥、通风、避光的地方，以保持新鲜度和优质口感。
1、投茶8-10g，选用矿泉水、纯净水；2、醒茶，注入90-100度热水，浸泡几秒后倒掉；3、重新注水，前四泡快速出水，后面增加30-60秒出汤。
1、投茶
冲泡生普洱茶，用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳，水温以控制在90-100度为宜，可以直接用沸水冲泡。一般投茶8-10g，根据饮茶人数而定，人多时可投茶15-20g。
2、醒茶
喝生普需要醒茶，将茶叶放入茶壶或盖碗之后，注入热水，浸泡几秒后倒掉。然后重新注水，如果想让茶汤高香，可以快水猛冲。如果想让茶汤口感绵密柔软，可以定点缓冲注水。
通常情况下，冲泡生普时要用100℃的沸水冲泡，但生普不同于绿茶，有着新茶与老茶之分，所以在水温上还是会有所调整。
新生普在茶性上与绿茶十分接近，冲泡时要避免出现“熟汤味”，因此需要适当降低水温，把水温控制在90-95℃左右，快速出汤，以避免烫坏新鲜的叶片，保持口感的鲜爽度。
而老茶就需要高温沸水冲泡，以此来激发出茶的香气与滋味。需要注意一下，水煮沸后我们需要等壶里水沸止住，再来注水。
1、茶叶置于紫砂罐内醒茶；
2、准备紫砂壶、矿泉水，冲泡水温以90度以上为宜，泡前温壶，用热水浇淋壶身；
3、投茶5-10g，第1-2道水进行润茶，重新注水后冲泡5-10秒饮用
普洱生茶为什么后几泡才有甜感？
普洱茶比一般茶叶耐泡，一般的熟茶可以冲泡8-10泡。比较新的生茶，可以冲泡到15泡-20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高，直到汤味很淡为止。普洱茶一般用95℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾，避免水中的氧气过少，影响茶叶的活性。
生普洱茶含有多种物质。其中主要的有：茶多酚类、糖类物质、氨基酸、生物碱、少量芳香烃以及维生素等。
普洱茶的甜，来自后期转化把纤维素与淀粉转化为溶于水的糖类物质。
普洱茶中的糖类物质，包括单糖、双糖、多糖及少量其他糖类。
单糖和双糖是构成茶叶可溶性糖的主要成分，含量占干物质的2%—4%之间。
喝新茶的时候，大部分大叶种前期是苦涩多，后面甜才溢出，也就是俗称的尾水甜。
这主要是跟普洱茶的内含物质在浸出的时的先后顺序有关。
正常情况下，茶叶中芳香类物质与茶多酚以及生物碱会优先溢出。
至于甜水显现，是因为在中段以后，氨基酸与糖类物质开始增加浸出。
到此，以上就是小编对于普洱茶生茶的口感的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶生茶的口感的3点解答对大家有用。
