大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶化石工艺的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶化石工艺的解答，让我们一起看看吧。
茶化石能放冰箱吗？
茶化石可以放冰箱。
可以长期存放，放通风、干燥、无异味的环境中就行。
茶化石虽然没有保质期，但是也不能无限存放，一般普通的茶化石存放8-10年，这个时候的茶化石是最适合饮用的，喝起来糯糯的。
茶化石是高品质的普洱茶熟茶，由于存放时间久，就形成了质地密石的茶块，但是茶化石的体积较小，近乎颗粒状，茶化石跟小青柑一样，越陈越好喝。
普洱茶化石是如何制作的？求各位知道的大神讲解下，谢谢？
普洱茶熟茶在渥堆的时候，水分或者环境湿度控制不好，熟茶堆子表层就容易结块形成所谓的“茶头”，大约在2004以前，熟茶的“茶头”都是用专门的解块机械解块后，拼配到茶饼里再利用，没有单独的茶头产品。这几年随着普洱茶的繁荣和市场的多元化，从“老茶头”产品发展到把茶头重新按“粒度”不同，均匀分选成“茶化石”“碎银子”等产品，满足不同层次的市场需求。不过大家应该知道无论是“老茶头”还是“茶化石”都是普洱茶熟茶的“副产品”，口味上并不具备主流优质熟茶“粘稠下喉”的特点，更多以清甜，堆子味轻，价格实惠赢得部分消费者的喜爱。
最近几年普洱茶一下出来好多碎银子（喝茶人懂）真货几何？
茶化石，是一个新产品，这2年随着互联网的普及，很多人开始接触到了茶化石，但是什么是茶化石，如何区分茶化石的好坏呢？做为一个销售黑玉茶好多年，并且注册了黑玉茶品牌的茶人，我今天分享一下关于茶化石的那些事儿。
【茶商在茶马古道上用碎银子当钱用】
网上说，“碎银子”是普洱熟茶中的上品，是千年古树茶发酵时形成的老茶头，经特殊工艺切割而成，“古时候，‘碎银子’在茶马古道上可以代替银两做买卖，稀缺得很！”
稍有常识的茶友都知道，普洱熟茶诞生于1973年，如今所谓的“碎银子”是2015年才有的，和古时候“古时候”的茶马古道交易扯不上关系。
我有个做生意的朋友告诉我：有些茶客就认这个，吹得越邪乎，越肯掏腰包，做生意就是这样，看人下菜碟。
根据我的经验理解碎银子茶，早些年也有，市场上也有一些说法，一开始听说过的传闻是这样的，说是这个茶叶有糯米香是因为跟糯米有关系，用泡糯米的汤汁做的辅料，才会有这个味道。
后来我真正接触到这个茶叶，了解到并不是这么一回事！
首先碎银子的成型是人为的通过机器将茶叶挤压成块状，一粒一粒的，就跟早些年挤压饲料是一个道理，只不过他们在加工时候加入了一种云南特有的草，这个草天然有一股淡淡的糯米香，还有一些凉凉的感觉，就像薄荷的口感，所以喝碎银子糯米香很明显，还有一股凉凉的感觉。
别指望它有多好，因为没有那个茶农会把好的茶叶作成碎银子，碎银子价格肯定不会很贵，还有好的普洱茶一般都是做成生普洱饼的，用于存放，你也别反驳，也有好的熟普洱啊，当然做成熟普洱是有风险的，因为渥堆发酵是有几率发生霉变的，只要霉变就废了。
碎银子都是一些不是很好的下脚料，通过一些物理办法改变它的形状，改变它的口感，从而达到不浪费材料的目的，毕竟利益最大化才是茶农茶商追求的目标。
要说市场上那么多的碎银子不可能价格统一，那就是品牌太多的原因，你去看看只要是大的品牌茶叶店基本上都没有这个东西，品牌是不屑于作这个的，因为要添加别的东西，才能达到好味道，这个食品添加剂没有啥区别，大的品牌注重原生态原味道，有可能会发明不同的工艺使得味道改变，而不是人为添加别的东西。
老茶头可以去试试看，因为这款茶就是那些作碎银子的茶人想要打败的茶叶，这款茶价格肯定高，质量要高，碎银子茶也能喝，但是还没有到假的地步。所以放心喝没事的。
通常碎银子就是把不太好的普洱茶经过深加工，再通过市场炒作成什么茶化石，碎银子，不建议常喝，普洱喝到最后还是生普，熟普由于发酵的工艺最好选靠谱点的渠道，否则里面不知道有什么了。
看了一眼评论，没几个靠谱的答案，要不然人云亦云，要不然胡说八道。
碎银子是这两年冒出来的，其实早就有这产品，以前叫老茶头，现在只不过改了个马甲投放市场。
老茶头怎么来的？这和熟普洱的渥堆发酵工艺有关。在发酵过程中，茶叶中的果胶类成分会析出，析出的多了就会把一些茶叶黏在一起形成一二公分大小的团块。发酵完成后，压饼也好，散茶也好，这种团块都需要被单独筛出来，要不然影响品质。但这个影响主要是外观上的，品质其实比同批次的成品茶不差。
以前老茶头不值钱，因为实际上算是熟茶加工过程中的下脚料，一开始都是半卖半送的。后来发现有饮用价值，特别耐泡，然后果胶成分多茶汤也厚，也有熟普洱越陈越香的特点，所以逐渐被老茶客认知接受。
再后来，有茶企找高人给老茶头策划了个好听的名字叫碎银子，这样针对大众市场就有了话题性，再加上原本品质也还可以，价格也普遍不高，所以这个产品就火起来了。火起来之后，各种噱头炒作甚至造假，那就是另外的话题了。
这类茶叶都是被一些所谓的文案高手炒作起来的。碎银子，茶化石，全部都是茶叶碎末，最差的料，通过蒸汽，30吨的压力机压出来的。然后破碎机打碎，抛光。导致毫无茶叶的条索，任你随意泡都不会开的。只是一些不良商人赚钱的利器而已。现在只要有利润，只要有大量，背后就有人操作！
要搞清楚这个问题，首先要搞清楚碎银子是什么东西？
按照某百科的介绍，“碎银子是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，由某茶业研制销售。其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶，工艺流程复杂，所以成品数量稀少。在古代茶马古道上可以代替银两作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。”
这种表述极其荒谬，“碎银子”从来就没有什么茶马古道史，只不过是某园号产出后强行附庸历史的普洱茶产品，一句“碎银子在茶马互市中作为银两来交易”，可以说是完全对历史的无知编造。
在制作普洱熟茶的过程中，大量的茶叶会堆放在一起，处于高温、高湿的环境渥堆发酵。为防止其停止发酵或者发酵不均匀，每隔一段时间，制茶人会将茶叶翻来翻去，在来回翻动的过程中，仍然会出现一些粘连的茶叶，特别是湿气较重的底部，这些粘连到一块儿很难分开的茶叶，被称作老茶头，属于普洱茶的边角料。
早些年的时候老茶头一般都不卖，要么扔掉，要么低价处理。后来有人把它处理成小块，就跟古代的碎银子一样，于是起了个名字叫碎银子茶，意外走红。
简单点来说，碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。但是根据研究，茶叶在发酵过程中会有一部分果胶流出，积聚在底部的老茶头上，这就使茶叶的口感更加的滑润和甘甜，要是碎银子被追捧的主要原因。事实上，它跟普通的熟茶区别不大，其质量的好坏主要还是取决于茶叶的原材料。
现在有人在制作熟茶的过程中特意加入糯米香叶，这样出来的老茶头，口感更加香糯，增加了碎银子的口感和价值。但事实上，碎银子，在质量上并不比同材料的熟茶强，因为形成老茶头的的原料实际上是茶灰茶末，难免异味杂陈。
到此，以上就是小编对于普洱茶化石工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶化石工艺的3点解答对大家有用。
