茶叶的功效与作用（茶叶的功效有哪些）

文章简介：茶自古以来就与人们的生活息息相关，并延续至今，茶是人们不可或缺的食品。各种茶都有不同的功效。下面小编就来详细讲解一下茶的功效： 茶是世界三大著名饮料之一。被誉为“东方饮料皇帝”。茶自古以来就与人们相伴。我们的生活息息相关，时至今日，茶仍是人们不可或缺的食物。不同的茶有不同的功效。下面，小编就详细讲解一下茶的功效：

茶是世界三大名饮料之一，被誉为“东方饮料皇帝”。经分析，茶叶含有咖啡因、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素原A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P等。无机盐、微量元素等400多种成分。

我国是茶的故乡，几千年来茶一直是我国特有的饮料。历代《本草纲目》医书中提到茶时，都说茶有止渴、提神、利尿、止咳、祛痰、明目、益心、除烦等功效。具有祛烦恼疲、解困醒身、消炎解毒等功效。

茶的功效：（1）少眠（2）安神（3）明目（4）清脑（5）止渴生津（6）清热（7）解暑（8）解毒（9）消化（10）醒酒（11）减肥（12）下气（13）利尿（14）润肠通便（15）治痢疾（16）祛痰（17）祛风解毒（18）强身健体牙齿（19）治疗心痛（20）治疗疮疖（21）治疗饥饿（22）补充元气（23）延年益寿

茶的其他功能不系统，但有以下几种：《格物粗谈》 相传：“焚烟可驱蚊：煎兰生丸祛斑，叶上洒冷茶香油”。《救生苦海》曰：“口若痛，饮茶根，不饮茶。” 《本草纲目》：治“痘痒，宜在房内烧茶抽烟”。

中国古代人曾认为，茶有十德：茶以散郁、茶以驱困、茶以补气、茶以祛病气、茶以益仁、茶以益气。用茶来表示敬意，用茶来品味，用茶来滋补身体。对于身体来说，可以用茶来养道，可以用茶来提升心性。唐代陆通的《七碗茶歌》对茶也有非常形象的描述：“一碗润喉，二碗破寂寞，三碗搜干肠，而文字不过五千卷。四碗使你轻汗，寿命长。”如果有什么不对劲，就会分散到毛孔里。五碗清筋骨，六碗清神。七碗吃不完，但我能感觉到腋下吹着清新的微风。”

茶还有消除脂肪的作用。我国古代很多医书中都提到，喝茶有化解脂肪、消化食物的作用。例如，《本草备安》中说：“茶能解酒解酒，解油腻火毒，能利小便，通便，多饮可消脂去油。”因此，古时候人们就用茶作为助消化的饮料。现代医学研究表明，饮茶助消化的药理作用主要是促进体内脂肪的代谢，增加胃液等消化液的分泌，增强食物的消化吸收。

经常喝茶还有助于降低血压、预防动脉硬化。茶叶中所含的儿茶素和黄酮苷能增加毛细血管的弹性，降低血脂，溶解脂肪。因此，它们可以防止血液或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积累，对预防血管硬化起到一定的作用。

喝茶虽然有很多好处，但也有很多禁忌。例如，神经衰弱的人睡前不宜喝茶；茶叶中所含的咖啡碱能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，因此患有溃疡的人不宜饮用。茶：由于茶叶中含有大量鞣酸，会影响人体对铁和蛋白质的吸收，所以患有营养不良和缺铁性贫血的人不宜喝茶。也不宜空腹喝茶、不宜隔夜喝茶、饭后不立即喝茶等。

茶性味苦、寒。老年人喝茶时，只宜喝热茶，不宜喝凉茶。喝花草茶会损伤脾胃。老年人宜喝淡茶，因为脾胃功能容易衰退。红茶和花茶是茶的最佳选择。

以上就是对茶的功效的详细介绍。茶爱好者可以根据自己的体质选择不同的茶叶饮用，以达到保健养生的效果。