特别之年·特别丰收丨采下桑叶做成茶 阿城桑叶茶销往大江南北

10月3日，韩将40罐桑叶茶快递给河南的客户。今年的桑叶茶质量很好，顾客不断订购。

韩是阿城区平山镇双河村党支部书记。近年来，他一直在探索如何通过种植桑树来调整种植结构，带动农民致富。2015年，他种了30亩桑树。一开始他养蚕，效益还不错。每亩收入在2500到3000元之间。

2018年起，他开始尝试用桑叶制作桑叶茶。为此，他专门请了河南的师傅制作桑叶茶，学会了一套制作桑叶茶的技术，如剪叶、杀青、揉捻、烘干等。

他告诉记者，桑叶茶不仅是茶的一种，还有降“三高”、减肥等功能。是一种能治病的茶，有很好的市场前景。这两年一直通过电商平台销售。很多顾客都是回头客。他们喝的好，推荐给亲戚朋友。朋友圈越来越大。

全国各地。

韩介绍，一个多星期前，合作社组织了20多人开始采摘桑叶，制作茶叶。桑叶一定要新鲜，当天收多少必须马上加工成桑叶茶，不能隔夜。黑土土壤肥沃，昼夜温差大，桑叶厚，养分含量高。

茶的口感纯正，也是客户认可和销量逐年增长的主要原因。

“卖桑叶茶比养蚕更有利，每亩收入至少5000元。天气好的话，桑叶的质量和产量会更高，每亩收入可达8000-10000元。平山地区非常适合种植桑树。我们正在和哈尔滨的一家企业洽谈合作。

未来计划大规模推广种植，带动更多农民致富。”对韩说道。