大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶2005白雀的问题，于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶2005白雀的解答，让我们一起看看吧。
雀嘴茶属干普洱茶吗？
芽苞，亦被称为“报春芽”（因在立春节前发芽）、“雀嘴茶”（形状如同小鸟的鸟嘴）等。
芽孢形似笋状，表体覆盖着一层白色绒毛，手指摸上去有一种柔软的感觉。芽孢萌芽于立春，采摘期较短，故产量不大，这也是很多人炒作的一个卖点。
所以，严格意义上讲雀嘴茶不属于普洱茶，而是用云南普洱茶原料中芽苞做成的一种晒青茶。
这个问题，就像我们吃刚见熟的向日葵朵，和炒葵花籽的差别，个人感觉异常类似，谢谢提问。
雀嘴茶不属于普洱茶。
普洱茶是指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。
雀嘴茶有两种，一种是白雀嘴，一种是红雀嘴。红雀嘴仅产于云南武定县地区，为云南特有的绿色资源，由于产量极少，其它地方市面少见。 白雀嘴产于云南临沧地区，虽然也是在普洱茶地理标标志的范围内，但不是采用以普洱茶特定加工方式加工，且普洱茶的原料是大叶种晒青茶。
咋一听说雀嘴茶，可能很多人都没听过。这是一个非常小众的特产，不过可以确定的是，雀嘴茶不属于普洱茶。它跟普洱茶的制作工艺并不相同，而且也不是茶树上采摘茶叶制作而成的，所以没有太多的可比性。那么什么到底什么是雀嘴茶呢？予言茶事今天就和大家一起聊聊。
雀嘴茶产地位于云南省西北部的武定和临沧地区，是彝寨的一道特产。大体上来划分的话，雀嘴茶有两种形态，一种是白雀嘴茶，一种是红雀嘴茶。前者主要在临沧地区生产，而后者只出现在武定县周边。
根据《楚雄州种子植物名录》记载，雀嘴茶树属于越秸科樟叶越秸植物，跟我们所熟知的山茶科山茶属茶树不是同一类。在每年二三月份，春暖花开，万物发芽生长阶段，当地的彝家女人们就会成群结队上山采摘其天然野生顶芽或嫩叶，回来后根据一定的制作工艺加工成雀嘴茶。
雀嘴茶的制作工艺，简单来说就是三蒸三露，具体有以下几个关键点：第一，先提出杂质，放木甑子里蒸30分钟，相当于绿茶制作中的蒸青杀青工艺。第二，蒸好后放在簸箕里进行晾晒，晚上放在墙头上接受一夜的露水浸润。第三，再蒸10分钟，然后充分晾晒和接受夜露。第四，充分前两天的工序，再蒸5分钟，然后晾晒和夜露浸润，最后晒干或者烘干即可。
雀嘴茶成品就像鸟啄一样，呈锥状，故称“雀嘴茶”。雀嘴茶泡开品饮，一开始有一点天然植物的轻微苦涩味，随后转成甜爽滋味，而且有点清凉的感觉。雀嘴茶泡在杯子里，上下沉浮，如同小鱼游动，又似小雀空中飞舞，灵动自由，使人心旷神怡。常饮此茶有治通风，清热解毒，消渴，醒脑，软化血管，降血压血脂之功效，是一珍贵的天然保健用品。
到此，以上就是小编对于普洱茶2005白雀的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶2005白雀的1点解答对大家有用。
