大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶属于绿茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶属于绿茶的解答，让我们一起看看吧。
绿茶和普洱茶是同一种茶吗？
不是。普洱茶不属于绿茶，绿茶是未发酵茶，经杀青、揉捻和干燥制成，普洱茶则是后发酵茶。绿茶的显著特征是干茶色泽嫩绿，冲泡后汤色碧绿清澈，而普洱茶的干茶颜色以黑或红褐色为主，汤色呈栗红或暗红色。
绿茶与普洱茶有着截然不同的品质特征，普洱茶分为生茶和熟茶，其中熟茶的干茶颜色以黑或红褐色为主，冲泡后汤色呈栗红或暗红色。并且，普洱茶的保质期很长，越陈越香。
绿茶、红茶、普洱茶有什么区别？
1、发酵程度不同红茶：属全发酵茶。绿茶：是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质。乌龙茶：亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。普洱茶：属于黑茶，为后发酵的茶。
2、制作工艺不同红茶：是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。绿茶：是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。乌龙茶：乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。普洱茶：以云南大叶种晒青茶为原料，经过鲜叶摊放、杀青、揉捻、解散结块茶、日光干燥、蒸压成型、干燥等工序。
3、分布范围不同红茶：主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。绿茶：主要分布于河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。乌龙茶：主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。普洱茶：主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等。
普洱茶是不是绿茶？
普洱茶不是绿茶
普洱茶分为生茶与熟茶
绿茶有炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶
普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶
那么晒也就意味着低温，
低温也就能保证茶叶活性物的留存
也意味着普洱茶可以长期存放转化
而绿茶经过高温制作
有一定保质期，时间长后会变质
从工艺的角度，茶的品质特征来看
不是的，普洱茶属于茶叶传统分类中的“黑茶”类。
我国的茶叶分类，采用的是“”工艺趋同“制作原理趋同”的分类原则。
工艺趋同：绿茶类，它们共同的加工工艺特点是：杀青——揉捻——干燥，黑茶类的共同工艺特点是：杀青——揉捻——干燥——发酵——再干燥
制茶原理趋同：绿茶都是以高温杀青的方式阻止茶叶多酚氧化酶的作用：黑茶则是在一定湿温度条件下，发挥微生物的作用达成独特品质。
由于普洱茶的价格泡沫那个工艺和制茶原理与其他的黑茶具有趋同性，所以，普洱茶爱属于茶叶传统分类中的黑茶。
到此，以上就是小编对于普洱茶属于绿茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶属于绿茶的3点解答对大家有用。
