大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶侵权索赔标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶侵权索赔标准的解答，让我们一起看看吧。
如何辨别真假普洱茶？
简单的说下！
1.闻茶饼，真正春茶制成的生茶，是有股明显的花香。春茶发酵的熟茶，也是有新的香气成分，也就是陈香。而品质不好的茶，则是杂味比较明显，而且没有香气。
2.泡茶时的香气，泡茶的时候，盖杯、叶底、公道杯、茶杯都是会有香气的，只是闻的方法不一样而已。而且十几泡之后，香气依旧。品质差的茶，十泡左右就没有香气了，更别说再往后了。
3.喝茶要舒服，生茶是有生涩感的，但是品质好的茶，生涩感会很快化开的，并没有一直持续或者加重生涩感。熟茶会有粘稠感，滑度也是极好的，喝下去会让整个身体舒服。而品质差的茶叶，并没有粘稠度，也不具备滑度，滋味不均匀，关键喝下去会让身体极其不舒服，甚至反胃、恶心等情况发生。
4.生津和回甘持久，这是一饼品质好的茶的基本特点。
5.茶叶稳定度，品质好的茶叶，从第一泡开始到后面十几包后，通过良好的泡法可以持续保持口感，稳定度极好。而品质差的茶叶，茶汤的滋味会快速下降，喝不了几泡，而且每泡之间的口感差别很大。
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现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶深受许多人喜爱，它的茶色特浓，近于深红，不仅经久耐泡，而且能润喉、减肥、去胃胀、生津解腻、开胃消滞、散汗化痰和降低胆固醇，可说是对身体保健非常有助益。
那么如何鉴别普洱茶的优劣?最好的方法是开汤品饮，观其色，闻其香，品其味。
看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。
普洱茶汤色最基本的要求是红浓剔透明亮，不能浑浊，有浑浊或浮悬物的说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象发生。端起一杯红浓明亮剔透的普洱茶由浅入深轻嗅，便会闻到缕缕陈香。陈不等于霉，陈是指普洱茶的年份久远。与其它茶类不同，普洱茶是越陈越香，这是普洱茶优于其它茶类的一大特点。
闻香气，主要看香气的纯度。特别要区别霉味与陈香味。如果闻到的是一般霉味，那就不是好的普洱茶了。
有人说陈香味就是霉味，这是错误的。霉味是一种变质的味道，使人不愉快，不能接受的一种气息。而陈香味是普洱茶在后发酵过程中多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质，这些新物质所产生出来的一种综合的香气。有的似桂圆香，有的似槟榔香等等，是一种令人感到舒服的陈香气味，如有霉味、酸味等为不正常。
一山一味、一地一香。
想精准的辨别一款普洱茶，这个问题实在太宽泛了。
谁能精准的辨别一款普洱茶？恐怕只有常年混迹于各个山头的发烧友了，而且还得是真正识茶、懂茶的发烧友。
做茶叶快3年了，懂得基础普洱茶叶知识，能大致辨别用料、能大致辨别年份，还做不到精准的辨别普洱茶，不喜勿喷，谢谢。
如何识别普洱茶？大益茶和金骏眉算吗？价格怎么样？
首先感谢悟空邀请。
其次感到奇怪：怎么会有人问这么简单的问题？
因为正宗的金骏眉，产自福建武夷桐木村一带，属于红茶类，是红茶中正山小种的分支，2005年才开发出的新品种红茶。
（上下各一张茶园图，是本人在武夷桐木访茶时实地拍摄的）
正山小种，是单株种植的灌木型小叶种，与云南的大叶乔木种普洱茶是完全不同的两个茶类。
问真假的不是行内人。
普洱茶有“能喝的古董”一说。进过古玩市场的人，你要去淘货，地摊上你能问“这是真的还是假的？”普洱老茶类也有类似的情况，你想捡漏，就不要问真假。全靠自己的嘴的分辨能力。
在行当里做零售时，只需要知道品质好坏、性价比。真假只有炒货时候重要：如果你要的是一件06年7542，被用小厂茶换棉纸掉包，你就完蛋了。这里的差价就打了水漂。因为下家有可能要验货的。
普洱茶我们把它分为生茶、熟茶两个品类。先说熟茶。熟茶以大厂货为一个基本的品质准绳，高于这些大厂货品质的，可以称为较好。低于这些大厂货的，可以称为较差。比如大益7572。
熟茶发酵被称为渥堆，是一个需要技术认真控制的过程。所以在这方面大厂往往比较稳定。但也不是说，小厂没好货。
以下为小厂。
熟茶的品质怎么看：
熟茶最重要的是发酵工艺，其次是原料，然后是存放。发酵不足味苦涩，发酵过度堆味很重。茶叶出现腥、臭、杂味、严重的堆味，沤味，往往都是发酵没做好。闻的方法是用100度开水盖碗冲泡出汤以后，轻轻掀开盖子一角，趁热闻。好的熟茶没有异味堆味，陈香、枣香纯正。我这有款2002年宫廷熟茶，是荷香的（荷叶香）。如果店主不用100度的水，呵呵，就是为了掩盖缺点。你懂的。
如何鉴别普洱茶的好坏，这个要具体情况具体分析。我个人认为所有的普洱茶都是好茶，这些茶叶都是茶农辛辛苦苦种植出来的。
台地茶有台地茶的价格和品质，古树茶有古树茶的价格和品质，从古至今，一直喝的茶不都是农民种植出来的吗？只是现在在利益的驱使下，人为增产，使用了大量的化肥农药，让茶叶品质和口感下降了很多，所以普洱台地茶被人们认为是不好的茶是劣质产品。其实只要不用农药化肥，台地茶也是价廉物美的一款大众茶。
很多人认为价格贵的茶或者是古树茶才是好茶，不可否认，纯料古树茶确实在香甜度和回甘生津上占有绝对优势。但古树茶纯料又有多少呢？
有的人来到我的店里批发茶叶都问我有没有冰岛古树茶，十多块钱一饼的，对这类不法商人我是没有好脸色的，茶都不会泡给他喝。我们云南的普洱茶就是被这些追逐名利的人弄坏了，他们以次充好，用小树充老树甚至古树，用新茶充老茶，就为了谋取利益。
各地区各山头的茶都有自己的特征，有价格高的也有价格低的，不要一味的追求名山古树，也不要一味的以为贵的茶就是好茶。
还是那句话：茶无上品，适口为珍。
请问十几年的老生普洱茶有烟火味儿正常吗？
谢谢邀请！曾经有过这样的说法“没有火烟味的茶就不是云南的普洱茶”，今天就和大家详细聊一聊普洱生茶当中的火烟味。不知道大家有没有发现，2005年以前生产的普洱生茶当中，一部分喝起来会有一股的烟味，有烟味的普洱茶占比还比较高。
烟味茶是那个时代的工艺或储放导致。杀青晒干袋放总是那个环节串了烟。随着时代进步，政府每年都叫茶农去培训，条件的改善，现在的灶很少会有哪些问题了。机器炒的茶更加没有了
以前鼎锅做饭也有烟味，现在都电饭煲时代了锅巴都少了
这个烟火味跟生活水平有关。以前生活太苦了，放在梁上或者其它地方。到处漏风，烟能熏到，有有烟火味。现在生活水平高了，连茶农都有比较好的制茶场所。现在的新茶就没有烟火味了。
原创问答：真茶君—普文
《1》
关于烟火味的问题，很多回答者都回答很好，对于了解普洱茶比较早的茶商都知道下关沱茶以拥有烟火味儿，越做越有名气，如今面临一个比较大问题，那种烟火已经失传了地步，主要是什么原因造成失传了呢？
1.适用工具的升级。
2.茶农意识提高，对制作场地升级。
3.最主要的原因，那时候的茶农作红茶都是炭火培的，然而雨季晒不干，就炭火培的。
《2》
回到主题，题主问十几年前的普洱茶有烟火味正常吗？其实很正常的，15年前，家家大炒锅大军的茶农几乎谁家都有这味，尤其是临沧产区的茶，下关沱茶主要原料地，凤庆、云县、临沧等。反而没那烟火味，属于奇迹了。
烟火味好吗？这问题我觉得最合适问广东人与福建人，这两地做茶都爱炭火培，所以烟火味的茶他们喜欢，正山小种、武夷山岩茶、凤凰单丛，异曲同工的碳培。所以坚信一个道理，烟火味的老普洱茶，对于广东老茶客来说是宝贝。
《3》
首先表面个人观点，这个是属于正常的。
我在这些年的茶人生活中就这个烟火味接触的比较少，听长辈和行业老人说的会比较多一点。部分普洱生茶茶汤里带有烟味，严重的甚至干毛茶或茶饼都能闻出烟味来，普洱茶中的烟味是怎么产生的呢？
普洱茶生茶是经过采摘、晾晒、杀青、阳光晾晒、蒸压成型、自然晾干、包装一系列制茶工艺制成的茶品。
烟味茶以前常见于云南茶农家的一些散料当中。由于云南产区当时经济相对落后，茶农将采摘的鲜叶晾晒后，通常用柴火铁锅杀青，在杀青过程中，有的灶台和铁锅的缝隙较大，柴火的烟味四处飘荡，而茶的吸附性极强，茶叶将柴火产生的烟味吸附，在制成茶品后，柴火的烟味依然残留在茶中。普洱茶经杀青与揉捻后，还要进行阳光晾晒干燥，在干燥之时遇到雨天，无法晾晒，而茶叶如果不马上干燥就会捂坏，需要尽快完成干燥，云南家家都有的火塘则成为了最佳选择，将茶叶放在火塘边，一边生火做饭一边烘干茶叶，这种简陋制茶工艺，难免让茶叶吸附大量的烟味。
还有一些是因为一楼有火塘等设施用于日常的烧水做饭，二楼则用来储藏茶叶，烟气上行自然也会给茶叶带来或浓或淡的烟味。
带烟味的普洱茶是好还是坏呢？显然，烟味也是可以分出好坏的。糟糕的烟味常常带着焦糊的气息，在热水的蒸腾下，给人一种呛人的不悦之感，也间接说明制茶过程杀青过度的问题，所以，这样的烟味茶喝起来燥感十足，品饮价值较低。
普洱茶的烟香来自于陈化过程中，茶叶中的多种内含物质与空气接触发生转化后，生成的独特香气，尤其是在干仓存储的环境中。
生茶在新茶阶段晒青气足，香气清香高扬，并无烟味，但陈化3-4年后，会产生烟香，而且这种烟香有别于柴火的烟味，是一种很自然的香气。同时会带有阶段性的出现和消失的特点，比如这几个月茶品出现烟香，但半年后再喝又没有了，到明年烟香又会出现。这样的烟香是干净纯粹的、能够溶于茶汤的，闻起来令人产生愉悦感的。
在部分普洱茶中，烟味则是它标志性的一种口感。但它的烟味与其说像烟火味，其实它更像一种淡淡的烟草味。这跟它的制茶工艺有着密不可分的联系，以烟味作为一种特色来打造，它的茶气是不会被烟气所掩盖的，故而与茶味的清香相得益彰，别有一番风味。
回答完毕！
题主这个问题，已经有很强的专业性了。我试答之。
一、农家粗制工艺
多年前，普洱茶远不是今天这么闻名，云南的茶农把普洱茶当着普通农作物采摘与粗制，更不会有今天几千几万一饼的古树高价茶饼。
由于普洱茶工艺流程原因，茶农采茶后，需在家粗制炒青，再送交茶厂压饼。茶农在炒青环节，当地多为柴火灶(不象现在多为煤气灶)，烟熏火燎中，鲜叶吸味极为正常，甚至煮猪食的锅简单清洗后就开始炒制茶叶者有之。
从茶农家送茶叶到茶厂，包装多用化肥胶袋(俗称蛇皮袋)或麻棉袋，所以十几年以前的普洱茶中，偶见胶条、棉线、头发。
二、厂家工艺原因
例如下关厂的传统烘青增香工艺，在茶沱中会加10%-15%的烘青茶料，所以，下关沱的香气浓郁即来自此，同时，烟火味重。
而且这种含烘青料的茶沱，通常不具有存放转化的价值。
云南十八怪是什么？
云南有着独特的地理环境、特殊的气候条件、众多的少数民族以及各类独特的民俗，所以就产生了云南18怪的说法。很多人都是通过云南山泉的矿泉水瓶印着的图画知道云南十八怪的。接下来具体介绍一下这18怪究竟怪在哪？
1、鸡蛋用草串着卖：为了让鸡蛋便于携带而且不被碰坏，有人便用竹篾或者麦草贴著鸡蛋编成网兜，十个一串、每个隔开，可以整串挂在墻上。
2、摘下斗笠当锅盖：很多人家里都会有蒸锅的草锅盖，因为云南的竹林多，许多日常用具都是竹子制成的，而锅盖的外形又像斗笠，所以草锅盖也就成了许多家庭的厨房用品。不但透气保温、而且蒸出的饭菜很香。
3、三只蚊子一盘菜：夸张地说云南有些地方的蚊虫体型大。
4、火筒能当水烟袋：抽烟用的烟袋外形像内地的一些吹火筒，吹火筒往外吹气，水烟袋则往里吸气。
5、糌粑被叫做饵块：云南的大稻米很香糯，蒸熟舂打后可以制成长条形的饵块，炒、煮、蒸都行。
6、背着娃娃谈恋爱：少数民族希望人丁兴旺，结婚后没多节媳妇就回门了，等到孩子出生再与丈夫相聚。
7、四季服装同穿戴：云南气候多变，昼夜温差大，所以一天能几个季节的衣服都能换着穿。
8、蚂蚱能做下酒菜：主要是指云南的昆虫类菜肴。
到此，以上就是小编对于普洱茶侵权索赔标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶侵权索赔标准的3点解答对大家有用。
