二泉银月曲谱（二泉牌茶叶）

文章简介：二泉银毫产于江苏省太湖之滨的无锡市美丽郊区。 1986年创制成功，是全国名优绿茶之一。无锡是江南著名风景区之一，也是我国沿海对外开放城市之一。 “天下第二泉”是无锡的旅游胜地。原名惠山泉，又名宜兰泉。位于二泉银浩。产于江苏省太湖之滨美丽的无锡市郊区。 1986年创制成功，是全国名优绿茶之一。无锡是江南著名风景区之一，也是我国沿海对外开放城市之一。 “天下第二泉”是无锡的旅游胜地。原名惠山泉，又名宜兰泉。位于无锡市锡惠公园内。出土于唐大历十四年（779年）。至今已有1200多个泉眼。多年的历史。唐代著名泉水鉴赏家刘伯初将适宜泡茶的水分为七等，金山灵泉为第一，惠山泉为第二；茶圣陆羽将他尝过的天下名泉之水一分为二。十年级时，庐山康王谷的水帘泉被评为天下第一泉，无锡的惠山泉也做出了同样的评价。从此，“天下第二泉”名扬中外，成为古往今来帝王将相、大臣、诗人、文人墨客的必备佳品。著名景点值得攀登。宋高宗（赵构）南渡，饮此泉水，建“二泉亭”。元代大书法家赵猛、清代书法家王澍分别在亭内外石壁上题写了“天下第二泉”石刻。书法苍劲、大气、古朴。清代，唐熙、乾隆皇帝南巡。他们用惠山珠鹿山房的两处泉水煮茶，并以此赋诗。唐夕有诗云：“云遮树，昔年少年，又来此亭赏山泉。”乾隆还题诗赞誉惠泉，“居江南第二，盛名实福”。

故二泉银毫以千古名泉、银毫之宝之名而得名。

二泉银毫的品质特点：条条直针状，银绿翠绿，香气持久，滋味鲜醇，汤色淡绿，叶底甚至。二泉银毫的制作原料来自无锡市无性大毫茶树的新芽和新叶。初展至半展开时主体为一芽一叶。芽和叶长3-3.5厘米。将它们摊放在室内，轻轻萎凋后进行加工。经杀青、揉捻、揉捻、定型、干燥等工序精制而成。

二泉银号一经投放市场，立即受到茶学者和饮茶爱好者的好评：1988年参加首届中国食品博览会，荣获铜奖； 1989年农业部在西安召开的全国名茶评选会被评为全国名茶。国家名茶； 1993年、1994年荣获江苏省“鲁羽杯奖”，其精美的包装和优良的品质深受消费者喜爱。