在喝正山小种时，我们最该追求什么？

最近开始订正山的比赛，已经很开心能找到无烟的比赛了。感觉很靠谱，小范围试茶也很靠谱。可抽的正山小种还没选，一个是松烟桂圆香的纯正，一个是需要喉咙里的强烈，要好好选，早日和大家见面~

正山人种其实属于比较贵的红茶，但是很多爱茶的人还是很爱这种红茶的。所以我就想，我们喝正山赛最追求的是什么？

你会说，喝正山人种的甜头？没错，正山种的甜度确实很强，这应该和采摘加工的嫩度有关，而且正山种的甜度是所有红茶中最强的。但其实所有的红茶都会有一些甜味和甜味，这并不是最特别的东西。

你会说，喝正山人种浓郁的桂圆汤，浓稠耐泡。的确，正山的人种一般都比较浓郁醇厚，有一种特殊的包裹感，确实是独一无二的。但事实上，云南红茶不也是五彩缤纷，暖意融融吗？

至于说喝正山人种是红茶鼻祖的名字，那就更不现实了。毕竟名字没什么味道。

因此，如果我想喝小资，我喝的是它的山野风味。

这个认识来自泡桐木垭口的一个老栗树丛。运动结束后，我用一个老山赛做了一个很随意的泡泡，让人一下子感觉很棒。嘴里山野的气息忽冷忽热，像是走过了一座山和一片溪林，空气中的雾气铺平了道路。我说，

甚至还不亏很多岩茶。

为什么会有这种感觉？一个物质丰富的老丛。更重要的，我觉得是它的生态环境。

正山人种产于福建武夷山，那里山川密布，一座小山之外可能还有另一个世界。这种小气候也造就了强调起源的原因。

祁宏茶和正山茶是我们唯一喜爱的两种茶。如果说祁宏代表了江南的温暖，那么峥嵘就是武夷山的辽阔。去过的茶友都会知道，好种长在山下，树下，竹边，常年云雾缭绕。身处其中，

你会感受到武夷山的湿润和清新，以及苔藓的味道。尤其是喝好的正山小红茶，会让你仿佛置身于竹林之中，有一种温暖却清凉的感觉，还有一定的湿润和高山韵味。冬天的这种品尝总是有一种魅力。

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