大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工压制普洱茶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍手工压制普洱茶的解答,让我们一起看看吧。
白茶、普洱茶做成饼茶后很难撬开,是用了粘合剂吗?
不是,答案是否定的。
1.普洱茶饼,压制有的紧实些,有的比较适中,一般手工石磨(简称泡饼)的都适中,像铁饼,属于机器压制类型,是会非常紧。
2.如下图,这个就是常规茶饼,压制松紧度适中,可以直接用茶针从茶中间窝窝位置撬,或者是边沿,可以按自己个人习惯。
3.如下图,也是属于常规饼,但由于压制比较紧,直接撬可能会有点困难,在撬之前,可以先把茶饼有窝窝的面朝上,平放于桌子上,两只手平放于茶饼两侧,轻轻按压,旋转茶饼,再按压,可以使茶饼中间松开一些,以方便撬茶。
4.如下图,这个是铁饼制式,属于机器压制,会非常紧实,此类的撬起来就会困难很多了,只能是从茶饼边沿测入,如果不好撬,可以动用锤子(\笑哭)。
5.如下图,这个是属于工艺礼品茶,属于茶雕,摆件装饰品用途,此类茶用料碎,压制非常紧,个人估计是加过粘合剂,但又有人说可以饮用,所以这个我也拿不准,毕竟不知道具体的工艺。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
茶饼在制作过程中肯定不会用到粘合剂,如果压得太紧,大概率是制茶师的技术不到家,没控制好压制机器的力量。
品质合格的茶饼,应该是松紧得当的。
不会太松,能够保持茶饼的完整外形;也不会太紧,连下刀撬茶的位置都找不到。
一般来说,撬茶饼也是一门技术活,并不是拿起菜刀砍几刀就行的,而是应该准备专门的工具,比如茶刀或茶针。
不是的。
茶叶属于食品,是不会使用粘合剂的,不然食品安全过不了关。
古代为了运输方便,将白茶,普洱茶等压缩制成茶饼,减少体积,方便运输。压缩得比较紧实,就不容易撬开。
可以使用茶针或者茶刀,轻轻从边缘撬开。边缘的受力条件比较脆弱,比较容易挑开。
现在随着物流运输的条件改善,白茶,普洱茶在压制过程中也开始逐渐更考虑消费者的饮用体验。像普洱小金砖,沱茶,白茶的龙珠,白茶片等就应运而生,一颗(一片)一泡,方便快捷,很多新手也避免了在取用茶饼时候的尴尬了。
到此,以上就是小编对于手工压制普洱茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工压制普洱茶的1点解答对大家有用。