黑茶的英文名居然是这个？细说黑茶少闹乌龙！

茶行业有很多冷门知识，比如Blacktea在英文里是红茶的意思，不是红茶。

那么，为什么Blacktea的英文名不是红茶呢？

根据茶多酚的生产方法和氧化程度的不同，茶叶可分为六大类，即：绿茶、白茶、黄茶、绿茶、红茶、黑茶。

但是，歪果仁对茶的关注显然和我们不在一个频率上。作为最先接触到的茶叶，在他们眼里，黑茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥后的黑色，所以干脆就叫“黑茶”。

所以，红茶只剩下黑茶了。

红茶的英文名也与其外观有关。黑茶是经过杀青、揉捻、堆酵、干燥等工序精制而成，其叶多呈深褐色，故称黑茶。

“红茶”一词最早见于明代嘉靖三年:“以商茶为低级伪，求红茶。房产有限，还是先做个二等品，印刷，贴牌，书商的名字都是考出来的。蒸干每10斤，运到茶业公司，官商平分，官茶易手。

茶叶出售”。这种茶是蒸制袋装的，具有发酵特性，无疑是红茶。

红茶，又名番茶，过去主要供边境地区的少数民族饮用，是藏族、蒙古族、维吾尔族等民族日常生活中的必需品。有句话叫“三天不吃饭，不如一天不喝茶”。将蒸好的绿茶运送到边疆地区需要长途跋涉。

其间，由于湿热作用，茶叶被多酚氧化聚合，青蒸绿茶被运送到遥远的目的地，外观自然氧化成黑色。

随着人们对健康的日益重视，红茶越来越受到人们的青睐。

如果你喜欢红茶，你想了解更多。想要了解红茶，首先要了解它的分类。

红茶属于后发酵茶，历史上长期以边销为主。按地域划分，主要有湖南红茶、广西六堡茶、云南红茶、湖北红茶、四川藏茶。