西湖龙井茶的泡法是什么，西湖龙井怎么泡好喝？

茶杯、水、水温是泡茶的三要素。冲泡西湖龙井茶时，可以用晶莹通透、散热性好的小单层玻璃杯，也可以选择能衬托出鲜绿色、明亮汤色的白瓷杯。泡的时候不用盖杯子。山泉水水质最好，纯净水次之，自来水最差。

如果你用自来水泡茶，你必须让它静置一天，以去除水中的氯。至于水温，85度左右的开水为宜。

龙井茶的冲泡比例一般为1:50或1:60，冲泡前先温杯，这样冲泡出来的茶汤不浓不淡，口感和味道极佳。当然主要还是看自己的喜好，爱茶人士可以尝试不同的茶比。如果你喜欢浓茶，

茶叶的量可以适当增加。

龙井茶的冲泡方法有三种。

1、投法

先放3~4g西湖龙井茶，再注入150~200ml热水。茶叶慢慢沉入水中后，等待它们散开。当看到茶叶在水中上下浮动，汤色浅绿明亮，香味充分发挥时，就可以开始小口喝了。

2.CIC方法

先往茶杯里倒1/3的水，再加入龙井茶。当茶叶被拉伸并融入水中时，加入剩余的2/3的水。但需要注意的是，水的总量一般是杯容量的70%，灌满杯子是泡茶的大忌。

3.滴铸法

先把茶叶放进去，再把水位加到刚好在龙井茶下面，拿起茶杯轻轻摇晃30秒左右，让茶叶完全泡开舒展，最后用“吊壶高冲”的方法把水倒掉。半分钟后，先闻一闻茶汤的香气，再欣赏茶汤的色泽，再细细品味茶汤的味道。