薄荷塘老普洱茶,薄荷塘普洱茶是什么意思

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于薄荷塘老普洱茶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍薄荷塘老普洱茶的解答,让我们一起看看吧。易武薄荷塘古树普洱茶有哪些特征? 薄荷塘,易武的新贵,你可能第一次听说,但如果你喝过此茶,一定还记...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于薄荷塘老普洱茶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍薄荷塘老普洱茶的解答,让我们一起看看吧。

易武薄荷塘古树普洱茶有哪些特征?

薄荷塘,易武的新贵,你可能第一次听说,但如果你喝过此茶,一定还记得那种惊艳的感觉。

薄荷塘老普洱茶,薄荷塘普洱茶是什么意思

此茶入口,香气清新淡雅,茶质厚实,茶汤甘润,入口片刻,一股涌泉从喉咙冒起,几乎不苦不涩,淡雅之中见不俗!好茶呀!

薄荷塘在哪?

薄荷塘坐落易武古在树茶区,海拔1800米左右,是原始森林的一个小寨子。山路崎岖惊险,比刮风寨的茶王树茶区还要险。前行的路都是瑶族兄弟自己砍伐挖掘出来的小路,严格来说不能算路,没有交通工具可以上的去,只能步行,因此凸显其珍贵,非有缘人不能分享之。

薄荷塘茶区生态坏境非常原始,山峦叠嶂,溪涧填壑,清塘若隐,薄荷若现。到处都是参天大树,名贵木材。附近还有一条山泉,源源不断抚育着这片茶区。盛易祥。

薄荷塘名字的由来:

很久以前这里是一个很大的茶园种植地,这片茶地现存4棵大的茶树,听老人介绍,薄荷塘是因为他们年轻的时候来深山中种植草果发现了这片茶园,名字由来是这里有一片自然留存的薄荷,故名薄荷塘。

老人说当时有许许多多茶树都在原始杂树丛中,那时没人要茶叶 ,所以就砍了很多大茶树去盖窝棚,真的是太可惜了。

薄荷塘的现状:

薄荷塘的茶区不大,树龄极老,只是参差不齐,东一棵西一棵大部分都是5-8米老树。其中有棵最大的我们经过测量已经超过12米高,这是易武茶区难得一见的古茶树。鲜叶采摘异常艰难, 且数量稀少。根据我们对春茶鲜叶和老茶树摘取数量的判断,做成晒青毛茶应该不会超过200公斤,现在瑶族兄弟也在大范围栽培,过多几年应该数量会多很多。像现在市场上面一卖就是几十件,那是不可能的。

易武薄荷塘古树茶的特点为周正饱满,色泽墨绿油润,有光泽,条索肥硕壮实,白毫满披,其茶汤体明黄透亮,澄澈干净,茶汤入口,香扬水柔,山野气韵明显,滋味细腻甜润,且具有明显的甜纯蜜香,清雅兰香,回甘生津较快,且有薄荷清凉感。

绿水塘和薄荷糖普洱茶哪个好喝?

绿水塘比薄荷糖普洱茶好喝

绿水塘古树茶,完全是自命不凡的高端产品,可遇不可求,而且数量很少,真货更少“绿水塘”的茶,就一定不便宜。

绿水塘的茶口感识别度非常高,入口就显兰花香,水路细腻,层次感丰富,回甘甜韵持久回味,等等这些都是绿水塘独有的特点。

老树茶和古树茶区别?

古树茶根据树龄又分为千年野生古茶树((唐代或唐代之前树龄1000年以上))、大茶树(宋代树龄500~1000年)、原生态古茶树(明代树龄300~500)、生态古茶树(清代树龄100~200)。

老树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;

所含的氮的代谢比较旺盛,生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物,所以树龄小的茶树比较鲜爽但甘甜度稍差,与古树茶有些难以区分。

老树茶就是从树龄较老,通常为树龄30年以上的茶树的茶树上采下的茶叶制成的茶。古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。而在一些所谓'骨灰级'茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以'古树'之名。老树茶与古树茶内含物抛开光照、温度、水、肥、土壤、海拔等因素,茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄,吸收和代谢也不一样。小的时候氮代谢明显,老了的时候碳代谢明显。

老树茶(30~300年树龄)老树茶中氮的代谢比较旺盛,生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物,所以树龄小的茶树比较鲜爽但甘甜度稍差。古树茶(300年以上树龄)古树茶中碳的代谢明显,生产大量的单糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)、寡糖(如麦芽糖、蔗糖、棉子糖等)、多糖(糖原、淀粉、壳多糖、透明质酸、半纤维素等)、糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦涩度低,甘甜度好,醇厚度好。

一般而言,树龄越大,碳的代谢越明显,甜醇度就越好。由于普洱生茶的后发酵与茶叶含糖量密切相关,所以,成熟一些的芽叶和树龄大一些的茶树芽叶陈化更好,因此有人较喜欢老树茶、古树茶。不过,树龄越大,咖啡碱的含量相应提高,刺激性也随之提高。所以大家没必要盲目追求古树普洱,而应该根据自己的体质、喜好、性价比选择适合自己的普洱茶!

到此,以上就是小编对于薄荷塘老普洱茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于薄荷塘老普洱茶的3点解答对大家有用。

相关推荐