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本文目录一览：
- 1、云南普洱茶的历史起源是源于什么时候?
- 2、云南的普洱茶起源于什么时候?
- 3、普洱茶是从什么时候开始有的?
- 4、普洱茶的熟茶工艺是何时形成的?
- 5、普洱茶茶叶发酵时间多久
云南普洱茶的历史起源是源于什么时候?
1、普洱茶的发展可以概括为以下四个历史阶段：原始阶段（公元前618年至公元960年）：普洱茶起源于云南地区的原始森林中，在这个时期普洱茶主要是生长在野生茶树上，由当地居民采摘野生茶叶，制成茶饮。
2、普洱茶，源于清朝设普洱府而列为贡茶，并在此后有更大发展。《普洱建置历史沿革》载，古普洱地方至元朝未独立设府也无“普洱”地名。到明朝洪武十六年（公元1383年）起用“普耳”为名。
3、到明洪武十六年（公元1383年）起用“普洱”为地名。因而在普洱茶界，把普洱茶说成在周朝就有，或者起源于唐，兴盛于宋都有点形而上学，经验主义至上了。
4、普洱茶原产于云南省，生产历史悠久，南宋李石《续博物志》记载，西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销，蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。
5、明朝洪武十六年(1383年)，“普日”改称为“普耳”。万历年间，“普耳”又正式改为“普洱”，明朝廷还在其地设官吏管理普洱茶的贸易。
云南的普洱茶起源于什么时候?
普洱茶原产于云南省，生产历史悠久，南宋李石《续博物志》记载，西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销，蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。
到了元代，蒙古军队占领了云南，将“步日”改为“普日”，普洱茶已成为边疆各族民间交换的主要商品。元代中期，普洱茶随同以食肉、乳制品为主食的蒙古人进入俄国。
到明洪武十六年（公元1383年）起用“普洱”为地名。因而在普洱茶界，把普洱茶说成在周朝就有，或者起源于唐，兴盛于宋都有点形而上学，经验主义至上了。
普洱茶是从什么时候开始有的?
普洱生茶最早可以追溯到茶马古道的时期，即唐宋。普洱熟茶的工艺则是现代才兴起的，大致为1974年左右。普洱茶发展到现在，出现很多品质上佳的好茶叶。我比较喜欢斗记的普洱茶。青菜萝卜各有所爱。
到明洪武十六年（公元1383年）起用“普洱”为地名。因而在普洱茶界，把普洱茶说成在周朝就有，或者起源于唐，兴盛于宋都有点形而上学，经验主义至上了。
普洱茶最早见于明朝万历年间在云南为官的谢肇淛所撰《滇略》一书，书中说道：“土庶所用，皆普茶也。”所谓普茶，即普洱茶。普洱茶一名在《滇略》中面世以后，逐渐传开。最终名扬海内外，古今传承。
5年。普洱熟茶最早出现于1973年，由昆明茶厂开始试制，1975年普洱熟茶渥堆技术成型，并开始大量生产。因此，普洱熟茶是在1975年开始有的。
在明朝初年，普洱茶被引进到其他地方，并成为了宫廷贡品之一。清朝时期，官方机构开始对普洱茶的制作和品质进行规范和审核，普洱茶的制作工艺逐渐完善，品质得到了进一步提高。
普洱茶的熟茶工艺是何时形成的?
普洱茶的主要工艺是渥堆发酵。1973年，中国茶叶公司云南茶叶分公司根据市场发展的需要，最先在昆明茶厂试制普洱茶熟茶，后在勐海茶厂和下关茶厂推广生产工艺。渥堆发酵后的普洱茶加速了普洱茶的陈化。
普洱熟茶是什么时候才开始有的1973年至1974年，这两年之间，才出来普洱熟茶，才研制的在这个之前，是没有熟的普洱茶的所以这个概念和时间节点一定要记清楚有很多人给你说，我手上有一款茶，已经存放了三五十年了。
严格来说，七三年以后熟茶工艺成熟了，就有两个区分。
熟普洱茶是指经过渥堆发酵处理制作而成的普洱茶。普洱熟茶是1973年研制出来的新工艺，适于现饮，在日后陈化过程中的口感变化较少。具有茶性温和、汤色红浓、滋味浓醇、叶底红褐的品质特征。
普洱茶茶叶发酵时间多久
1、、十成熟：发酵70天左右，叶底黑硬且有碳化积象，汤微黑而带碳火味。
2、一般情况下，初发酵时间为12-24小时，温度控制在25℃左右。第一次渥堆：将萎凋后的茶叶堆放于渥堆房内，进行适当的温度和湿度控制，使茶叶进入中度发酵状态，以便后续的揉捻和渥堆。这个过程通常需要3-4天的时间。
3、普洱茶的发酵时间从一成熟到十成熟整个过程大约需要70天左右。一成熟：10天左右 这时的普洱熟茶若拿来冲泡叶底呈杏黄色且柔软，汤色杏黄色带浑浊多毛质，味度苦涩为主甘感中也带涩。
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